近日，一場匯聚食品行業(yè)精英與前沿理念的盛會——中國食品行業(yè)趨勢發(fā)布會在成都隆重舉行。本次發(fā)布會以“傳承、創(chuàng)新、質(zhì)變”為主題，由中國食品工業(yè)協(xié)會，全國糖酒交易會組委會主辦，吸引了眾多業(yè)內(nèi)知名企業(yè)參展，共同探討食品行業(yè)在新時代背景下的發(fā)展方向與變革路徑。

發(fā)布會上，行業(yè)專家、企業(yè)代表圍繞食品行業(yè)的傳承根基、創(chuàng)新驅(qū)動力以及未來質(zhì)變方向展開深入探討。在傳承方面，強(qiáng)調(diào)對傳統(tǒng)食品工藝、文化內(nèi)涵的堅守，讓經(jīng)典味道得以延續(xù)；創(chuàng)新則聚焦于新技術(shù)應(yīng)用、新口味研發(fā)、新包裝設(shè)計以及新營銷模式探索；而質(zhì)變意味著在品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)升級、可持續(xù)發(fā)展等多維度實現(xiàn)突破，以滿足消費者日益多元化、高品質(zhì)的需求。

會上發(fā)布了“全國糖酒會70年，中國食品工業(yè)發(fā)展70人（企業(yè)家）、70品牌”，以表彰為中國食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和個人。山東藍(lán)潤集團(tuán)有限公司憑借海洋生物科技與食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新突破，榮獲“致敬食品工業(yè)70年品牌——成長型企業(yè)”殊榮。

山東藍(lán)潤集團(tuán)有限公司，是一家以金槍魚精深加工為主，集海洋食品加工、海洋功能制品研發(fā)、水產(chǎn)品冷凍、儲存加工銷售等多種經(jīng)營為一體的外向型海洋食品加工企業(yè)。公司主營產(chǎn)品有金槍魚、魷魚、鱈魚、海藻系列制品和冷凍調(diào)理食品、休閑食品系列、預(yù)制菜系列、金槍魚膠原蛋白肽系列等產(chǎn)品業(yè)態(tài)。公司先后取得ISO22000食品安全管理體系、HACCP認(rèn)證、猶太潔食認(rèn)證、清真認(rèn)證、英國零售商協(xié)會認(rèn)證（BRC認(rèn)證）、海豚保護(hù)認(rèn)證等多個國家和地區(qū)的專業(yè)認(rèn)證，產(chǎn)品銷往國內(nèi)各大、中城市及歐盟、日韓、美國、俄羅斯、東南亞等國家和地區(qū)。公司生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益居全國同行業(yè)前列，其中金槍魚產(chǎn)品市場占有率居山東省前茅。

此次中國食品行業(yè)趨勢發(fā)布會為企業(yè)提供了交流合作平臺，也為行業(yè)發(fā)展注入新活力。此次榮獲“雙70”殊榮，是對藍(lán)潤集團(tuán)多年來深耕食品行業(yè)、持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展的充分肯定，也是對其為中國食品工業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)的高度認(rèn)可。藍(lán)潤集團(tuán)表示，未來將繼續(xù)秉承“傳承與創(chuàng)新”的理念，不斷加大研發(fā)投入，推出更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為消費者創(chuàng)造美好生活，為中國食品工業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量?。?孫文龍 孫艷 ）

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