332.8萬畝果園，年產(chǎn)蘋果464.4萬噸，全市220多萬人口中，將近一半人從事蘋果產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作，80萬農(nóng)民從中獲益，蘋果產(chǎn)業(yè)收入占農(nóng)民經(jīng)營(yíng)凈收入的61%——這串?dāng)?shù)字是革命老區(qū)陜西延安蘋果種植的概況，也蘊(yùn)含著老區(qū)人民脫貧致富、鄉(xiāng)村振興的密碼。

初秋時(shí)節(jié)，延安市安塞區(qū)南溝村，漫山遍野都種滿了蘋果樹，一顆顆成熟的蘋果表皮光滑、紋路清晰，散發(fā)著誘人的果香。

南溝村，土地面積24平方公里，有村民1000余人，曾是一個(gè)貧瘠的小山村。近幾年，依靠種植蘋果，村民生活有了很大的改變。村民趙永東家里種了20畝蘋果，今年他家的蘋果尚未成熟時(shí)，訂單就已經(jīng)提前到來了。

安塞區(qū)高橋鎮(zhèn)南溝村村民 趙永東：我們村過去是晴天一身土，雨天一身泥，道路彎彎曲曲，沒有產(chǎn)業(yè)。自從建起了蘋果這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)以后，我的收入是一年比一年高。一開始是五六萬元、七八萬元，最后到了十幾萬元。

自2015年起，南溝村依托村集體經(jīng)濟(jì)修繕了水利等設(shè)施后，開始大力發(fā)展蘋果等經(jīng)濟(jì)作物。2018年，南溝村成功脫貧摘帽；2023年，村集體收入63萬元，村民人均可支配收入2.15萬元。今年年初，為了使蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，南溝村又引進(jìn)新品種，改造果園200余畝。

安塞區(qū)南溝村黨支部書記 張潤(rùn)生：換了新品種，咱們采取了好多措施，就是以現(xiàn)代化技術(shù)進(jìn)行改造，像防雹網(wǎng)、殺蟲燈還有地布，管理技術(shù)也提高了很多。

延安市洛川縣海拔較高，光照充足，晝夜溫差大，出產(chǎn)的洛川蘋果是全國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。眼下，這里的蘋果采收正如火如荼地進(jìn)行著。

洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)堡子頭村村民 杜民子：這是我2016年栽植的一個(gè)新的品種“九月奇跡”，皮薄、顏色鮮艷、脆甜多汁。今年畝套袋2萬多，10畝地共計(jì)套20多萬袋子，能產(chǎn)8萬多斤蘋果，現(xiàn)在以4.2元的價(jià)格全部被客商訂購(gòu)，預(yù)計(jì)能賣35萬元左右。

品種更新，科學(xué)種植，種好了蘋果還要賣得好。在延安，智能分揀線成為提升蘋果品質(zhì)和銷售量的重要手段。這家公司新引進(jìn)的全自動(dòng)智能分揀線，可以快速為每個(gè)蘋果拍照，依據(jù)外觀、糖度、硬度等指標(biāo)進(jìn)行精準(zhǔn)分揀，客戶還可實(shí)現(xiàn)蘋果個(gè)性化定制。

果品銷售企業(yè)負(fù)責(zé)人 趙恒亮：我們通過智能化分選線，保證了送達(dá)客戶手里的每一箱蘋果品質(zhì)的一致性。當(dāng)然，每斤價(jià)格也提升了0.5元到1元錢。現(xiàn)在我們每天的銷售量是7000到8000單左右，以這樣的數(shù)量我們可以持續(xù)到年底。同時(shí)，我們也借助“一帶一路”，出口多個(gè)國(guó)家。

像這樣的全自動(dòng)智能分選線，延安已有189條，實(shí)現(xiàn)所有區(qū)縣全覆蓋。截至目前，延安市種植的332.8萬畝蘋果中，早熟、中熟蘋果已銷售超過90%，而大量的晚熟蘋果將在國(guó)慶節(jié)后上市銷售。除了鮮果銷售，蘋果產(chǎn)業(yè)鏈也在不斷延伸，蘋果汁、蘋果醋、蘋果酒、蘋果脆片等產(chǎn)品層出不窮，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到506.7億元。小小紅蘋果，已經(jīng)成為老區(qū)人民致富的“金蘋果”。

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