厚厚的口罩擋不住車間負(fù)責(zé)人林湖瑞的笑容，她一邊忙活著一邊給記者展示紅彤彤的九節(jié)蝦干。“這幾天是采買年貨的高峰期，我們從早上八點(diǎn)就開始打包，忙并快樂著。平常一天大概要發(fā)三百單，而今天這才一上午就已經(jīng)接到五六百單了。”

車間電腦里不斷彈出的發(fā)貨訂單，來(lái)自離澳角村不遠(yuǎn)的一個(gè)直播間。這支14人輪替的主播團(tuán)隊(duì)由來(lái)自澳角村及周邊的“寶媽”組成，她們舉著樣品在鏡頭前熱情洋溢地推銷：“我們的蝦干都是從海里捕撈上來(lái)直接烤的，四斤活海蝦才能烤出一斤蝦干，沒有添加任何防腐劑和調(diào)味品，煲湯煲粥煮面條，老人孩子都能吃……”

閩南人常說(shuō)“行船走馬三分命”，曾經(jīng)的澳角人用一葉扁舟托舉起全家的生計(jì)。而如今，這里的村民對(duì)“耕海牧漁”有了新定義。

2024年10月15日，習(xí)近平總書記來(lái)到澳角村考察，詳細(xì)了解海鮮干貨和漁獲產(chǎn)品交易情況。做好“海”的文章，是他留給澳角村的課題。

作為澳角村第一批“吃螃蟹”的人，四嶼民宿負(fù)責(zé)人林湖斌的過(guò)年日程安排得滿滿當(dāng)當(dāng)。他介紹說(shuō)：“目前春節(jié)期間的38間客房已經(jīng)預(yù)訂出了70%，還有北方客人一次性訂了一個(gè)月的房間，我們要給澳角村的客人們準(zhǔn)備特色年夜飯，讓他們?cè)诋愢l(xiāng)也能感受到濃濃年味。”

記者了解到，目前澳角村已有電商企業(yè)117家，2024年銷售額達(dá)3.5億元，全村4000多人中，電商產(chǎn)業(yè)人才達(dá)500多名。此外，還有41家民宿和13家漁家樂大排檔，每年吸引游客超20萬(wàn)人次。

無(wú)論電商還是旅游，追“鮮”都是其紅火的密碼所在。蔚藍(lán)海洋里蘊(yùn)藏著大自然的饋贈(zèng)，一艘艘漁船出海尋寶，一家家養(yǎng)殖場(chǎng)靠海而興。

車開進(jìn)澳角村的環(huán)島路旁，就看見吳壽藝的養(yǎng)殖場(chǎng)。這個(gè)占地17畝的養(yǎng)殖場(chǎng)里分布著大大小小的養(yǎng)殖池，一邊是在清澈海水里自在遨游的石斑魚苗，另一邊是安安靜靜躲在磚塊底下的鮑魚苗。“我家養(yǎng)殖場(chǎng)每年的產(chǎn)值大約為3000萬(wàn)元，春夏季主要培育和售賣石斑魚苗，國(guó)慶之后又開始育鮑魚苗，來(lái)年3月開賣。”

自小在海邊長(zhǎng)大的吳壽藝在“北苗南養(yǎng)”方面有自己的門道。他向記者介紹，北方海域藻類豐富，能給育苗提供充足養(yǎng)分，但因海水溫度低而不適合魚類成長(zhǎng)，將北方的魚苗運(yùn)到南方養(yǎng)殖，會(huì)面臨“水土不服”的情況，“我的養(yǎng)殖場(chǎng)做的就是過(guò)渡工作，讓這些北方小魚苗逐漸適應(yīng)南方海水條件，提高存活率。”

春節(jié)臨近，一車車活蹦亂跳的海鮮從澳角村出發(fā)，走上全國(guó)人民的餐桌。“得益于海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷成熟，十幾年前賣到兩百多元一斤的鮑魚，如今的價(jià)格只需要四五十元，內(nèi)陸老百姓也能吃上平價(jià)海鮮。”吳壽藝說(shuō)。

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