在智能制造蓬勃發(fā)展的時代背景下，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠的發(fā)展成績成為行業(yè)焦點。近日，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠成功入選國家工業(yè)和信息化部公布的第一批卓越級智能工廠名單，充分肯定了其在智能制造領(lǐng)域耕耘成果。這是繼2024年10月8日，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠獲評全球首家液態(tài)奶燈塔工廠后，再次獲得權(quán)威認證。

蒙牛乳業(yè)寧夏工廠于2023年在寧夏靈武投產(chǎn)，是蒙牛乳業(yè)旗下首座全數(shù)智化工廠，同時也是目前全球最大的液態(tài)奶單體工廠。從設(shè)計之初，該工廠就明確了“高效、智能、綠色可持續(xù)”的理念，以其先進的自動化、數(shù)字化、智能化和可持續(xù)的深度實踐，成為業(yè)界矚目的焦點。

建成以來，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠四大指標“坪效”“人效”“品效”“能效”表現(xiàn)優(yōu)異，真正實現(xiàn)了“四效合一”。與傳統(tǒng)工廠相比，寧夏工廠空間利用率提升37%，包裝效率提升67%，坪效提升2.06倍;在人效上，勞動生產(chǎn)率提高近20倍，實現(xiàn)“百人百億”的突破;在品效上，實現(xiàn)產(chǎn)品精度提升55%、質(zhì)量缺陷減少60%，并且質(zhì)量一鍵追溯效率從2小時縮短到2分鐘;在能效上，智慧能源系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)備數(shù)量，減少異常損耗，實現(xiàn)能源消耗整體降低43%。

在追求高效生產(chǎn)的同時，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠積極響應國家綠色發(fā)展號召。工廠通過智慧能源系統(tǒng)的應用，實現(xiàn)了能源消耗的顯著降低和碳排放的有效控制。目前，該工廠已通過由美國綠色建筑委員會頒發(fā)的LEED“能源與環(huán)境設(shè)計先鋒獎”綠色建筑金級認證，成為綠色建筑的典范。

得益于自動化設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)分析平臺等數(shù)智化技術(shù)的全面應用，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠可實現(xiàn)“三個一百”：即100名員工、創(chuàng)造100萬噸年產(chǎn)能、實現(xiàn)100億元年產(chǎn)值。與傳統(tǒng)工廠相比，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠人均效能可提高20倍，打造出全球乳業(yè)工廠最高年度人效比，向全世界展示中國智能制造的新未來。

蒙牛乳業(yè)寧夏工廠在智能制造和綠色發(fā)展方面取得的顯著成就，為中國乳業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了有力支撐。展望未來，蒙牛乳業(yè)將不斷加大在智能制造技術(shù)研發(fā)和應用方面的投入，推動乳業(yè)生產(chǎn)模式的變革，為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)、健康的乳制品，在新的發(fā)展階段，蒙牛乳業(yè)將繼續(xù)肩負起推動行業(yè)發(fā)展的重任，以蒙牛乳業(yè)寧夏工廠為依托，書寫乳業(yè)發(fā)展的新篇章。

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