2022年3月30日晚，休閑鹵味品牌周黑鴨發(fā)布了2021年年度業(yè)績報(bào)告。

財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示：報(bào)告期內(nèi)，集團(tuán)總收益為28.70億元（人民幣，以下均為人民幣），同比增長31.6%；凈利潤為3.42億元，同比增長126.4%。

其中，特許業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)收入5.92億元，占比達(dá)20.6%。直營及特許總店數(shù)達(dá)2781家，其中特許門店增至1535家，已進(jìn)駐全國267個(gè)城市。互聯(lián)網(wǎng)O&O業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)收入達(dá)9.20億元，同比增長23.5%；新品貢獻(xiàn)集團(tuán)收入超5億元，占比18%；供應(yīng)鏈能力優(yōu)化拉動(dòng)毛利率同比提升2.3個(gè)百分點(diǎn)。

年內(nèi)，集團(tuán)持續(xù)迎合消費(fèi)趨勢，新增素菜、水產(chǎn)、雞副等產(chǎn)品，并且聚焦頭部口味，打造“五香鴨脖”“香辣蝦球”“虎皮鳳爪”等新一代爆款大單品。

此外，集團(tuán)還推出不同規(guī)格和價(jià)位的產(chǎn)品，滿足更多的消費(fèi)需求。報(bào)告期內(nèi)，新品貢獻(xiàn)集團(tuán)收入超5億元。

周黑鴨延續(xù)年輕時(shí)尚的品牌定位，以新形象門店小黃店在全國逐步落地，加速品牌煥新。營銷上加大在頭部網(wǎng)絡(luò)媒體的內(nèi)容投放、通過近店媒體推廣以及門店活動(dòng)引流、積極探索品牌聯(lián)名和影視合作等方式，強(qiáng)化品牌在核心客群中的“年輕化”印記，提升主品牌形象。

2022年以來，新冠肺炎疫情波及范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，防控形勢嚴(yán)峻，通脹壓力持續(xù)、原材料成本仍然承壓，都是消費(fèi)品零售企業(yè)將面臨的長期壓力和挑戰(zhàn)。

周黑鴨表示，在后疫情時(shí)代，將秉持以消費(fèi)者為中心的經(jīng)營理念，全面推進(jìn)多元化觸達(dá)的運(yùn)營策略，在加速門店拓展的同時(shí)不斷完善供應(yīng)鏈管理能力，做好靈活精準(zhǔn)的成本管控，加強(qiáng)組織能力建設(shè)，推動(dòng)公司實(shí)現(xiàn)長期可持續(xù)發(fā)展。

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