一：軒媽受邀參加“健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”成立儀式

3月19日，京東超市與中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)，聯(lián)合零食飲料行業(yè)的百余家品牌在成都發(fā)起成立“健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”。軒媽食品應(yīng)邀參與本次成立儀式，共同助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，守護(hù)消費(fèi)者舌尖的健康美味，軒媽食品總經(jīng)理韋福獻(xiàn)出席會(huì)議。

聯(lián)盟成立后，軒媽食品作為長期伙伴，借助京東及其他合作伙伴的市場影響，共同助力烘焙食品在健康層面的推廣，力促更多健康化的食品飲料走向市場，共同助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，守護(hù)消費(fèi)者舌尖的健康美味。

二：洞察消費(fèi)者需求，軒媽一直在路上

此次大會(huì)與軒媽食品向來倡導(dǎo)的“以客戶為根”的理念不謀而合。作為在行業(yè)深耕八年的品牌，軒媽也深知洞察消費(fèi)者購物行為與購物心理的重要性。

2020年，軒媽食品產(chǎn)品開發(fā)部調(diào)研發(fā)現(xiàn)：健康飲食已經(jīng)成為下一個(gè)消費(fèi)需求點(diǎn)，追求無糖和低糖的消費(fèi)者逐年增多，銷售額在增速上有近1倍的增長，低糖主義逐漸進(jìn)入大眾視野。

基于市場與消費(fèi)者的需求，軒媽正式推出了低糖款蛋黃酥產(chǎn)品。產(chǎn)品上市后好評(píng)如潮，反饋遠(yuǎn)超預(yù)期，不僅獲得了忠實(shí)客戶的認(rèn)可，同時(shí)也斬獲了一大批自來水。根據(jù)內(nèi)部銷售數(shù)據(jù)顯示，低糖款蛋黃酥在節(jié)點(diǎn)的銷售業(yè)績尤為出色。對于不建議攝入過多糖分的老人小孩來說，低糖產(chǎn)品的健康性更為顯著，很多客戶會(huì)在送禮時(shí)優(yōu)先選擇此款。

三：堅(jiān)守長期主義，健康化為軒媽食品的不懈追求

本次成立儀式上，京東超市健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)布《2024京東食品飲料健康趨勢白皮書》，重點(diǎn)解讀了藥食同源、膳食纖維、高營養(yǎng)密度、精準(zhǔn)營養(yǎng)、多元植物基、天然成分、低糖/0糖、低GI、低敏呵護(hù)、還原本真、潔凈標(biāo)簽、兒童健康12大消費(fèi)趨勢，并將投資10億資源重點(diǎn)扶持12大類健康趨勢食品飲料產(chǎn)品高速增長。

而以上所述趨勢，也是軒媽開發(fā)產(chǎn)品的重要考量及依據(jù)。當(dāng)下，軒媽正聚焦“新質(zhì)生產(chǎn)力”，愿與各方攜手促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，共同做好健康烘焙食品供應(yīng)鏈，形成高品質(zhì)、高價(jià)值、優(yōu)服務(wù)的現(xiàn)代化可持續(xù)健康食品產(chǎn)業(yè)體系，持續(xù)不斷地為消費(fèi)者提供高品質(zhì)真美味的烘焙產(chǎn)品!

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