辣味，是一份讓人欲罷不能、濃墨重彩的舌尖記憶。一點(diǎn)辣味入口，沉睡的味蕾被激活，胃口大開(kāi)，煥發(fā)青春的感覺(jué)。在今年“雙11”到來(lái)之際，“空刻意面青春版”——川香麻辣番茄肉醬燴意大利面、湘辣擂椒風(fēng)味雞肉燴意大利面，兩種新口味熱辣上市，掀起敢想敢玩的辣口意面新潮流。

空刻意面，探尋全球特色風(fēng)味。空刻味覺(jué)實(shí)驗(yàn)室大膽創(chuàng)新，從在地文化中尋找那一份在記憶中揮之不去的青春“辣味”，在城市靈感的碰撞下，探索星級(jí)意面的更多可能性，為消費(fèi)者提供更多差異化的美味新選擇。

自明清期間，辣椒經(jīng)海上絲綢之路傳入中國(guó)，明代高濂的《遵生八箋》(1591)記載有“番椒”，中國(guó)部分地區(qū)才開(kāi)始了吃辣的時(shí)代。四川人習(xí)慣用花椒加辣椒，也就是麻辣；湖南人更喜歡辣椒的本來(lái)味道。

空刻意面此次全新推出的“空刻意面青春版”系列，也從這兩種中國(guó)經(jīng)典辣味印象切入，經(jīng)過(guò)原料篩選、口味探索、辣度測(cè)試等諸多嘗試與研發(fā)，將區(qū)域標(biāo)志性辣味與意大利面進(jìn)行融合創(chuàng)新，為消費(fèi)者呈上新意十足的這一份“創(chuàng)意青春味”：

川香麻辣番茄肉醬燴意大利面

空刻川香麻辣番茄肉醬采用川菜廚師極為偏愛(ài)的二荊條辣椒作為辣味食材，二荊條辣椒椒尖有“J”形彎鉤，椒香味濃郁、香辣回甜、色澤紅艷、辣度柔和適中，以它為原料烹制的川渝秘制麻辣醬汁，與番茄的酸甜和肉糜的脂香相中和。而焙煎芝麻醬作為“香氣”的點(diǎn)睛之筆，讓整盤(pán)意面的口感層次更加豐富多元。紅油椒香、肉粒脂香、芝麻濃香，包裹Q彈意面，三重味覺(jué)在舌尖交織，帶來(lái)麻辣鮮香的絕妙滋味。

湘辣擂椒風(fēng)味雞肉燴意大利面

“擂辣椒”是湖南最具特色的下飯菜之一?？湛滔胬崩藿凤L(fēng)味雞肉醬，選用外皮比較薄、軟，而果實(shí)肉質(zhì)更厚的杭椒和羊角椒烹制。相較于傳統(tǒng)擂辣椒使用的線椒，杭椒辣度更低、更適合大眾口味，且含有豐富的維生素A和胡蘿卜素；羊角椒辣度適中、更加清香，富含辣椒素和維生素C?？湛桃饷孢€原“古法擂制”風(fēng)味，在“虎皮”的焦香中溢出清香辣味，包裹著雞肉的嫩滑和意面的Q彈，在唇齒間掀起鮮香嫩滑的風(fēng)浪。“吃辣星人”也無(wú)需擔(dān)心辣度不夠，額外搭配的小米椒可以方便地調(diào)節(jié)額外的辣度。

素以“星級(jí)意面”著稱的空刻意面，為了保證“辣味”新系列的“星級(jí)品質(zhì)”，通過(guò)基地直采辣椒，讓每一批次的辣度和質(zhì)量更加穩(wěn)定，以嚴(yán)格的品控流程、穩(wěn)定的加工工藝、挑剔的產(chǎn)品檢測(cè)，保證產(chǎn)品品質(zhì)如一，“辣”得放心。

人們對(duì)美食的熱愛(ài)，是源于對(duì)生活的熱愛(ài)?！缚湛桃饷媲啻喊妗蛊啡缙涿?，新款綠色包裝充滿活力，在產(chǎn)品定價(jià)上也更加實(shí)惠，以“辣味風(fēng)浪”點(diǎn)燃鮮活恣意的生活，向每一位熱愛(ài)生活的消費(fèi)者致敬。

空刻意面作為方便意面開(kāi)創(chuàng)者，秉承著“在家輕松做餐廳級(jí)意面”的初心，以持續(xù)地產(chǎn)品創(chuàng)新，迎合更多消費(fèi)者更豐富的美味需求。期待在未來(lái)，空刻意面不斷探索更多全球美味，為消費(fèi)者帶來(lái)更多驚喜“意”面。

官方零售價(jià)格*

川香麻辣番茄肉醬燴意大利面 24.9元/盒

湘辣擂椒風(fēng)味雞肉燴意大利面 24.9元/盒

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