近年來(lái)，全球烘焙市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，全球烘焙食品市場(chǎng)已超過(guò)2.5萬(wàn)億元，而中國(guó)烘焙市場(chǎng)引人矚目。據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)烘焙市場(chǎng)總規(guī)模達(dá)到2657億元，近5年的年復(fù)合增長(zhǎng)率為9.34%，預(yù)計(jì)2025年我國(guó)烘焙市場(chǎng)將達(dá)到3589億元，中國(guó)烘焙市場(chǎng)歷經(jīng)幾十年發(fā)展，已經(jīng)發(fā)展為僅次于美國(guó)的全球第二大烘焙市場(chǎng)。

就行業(yè)發(fā)展而言，新消費(fèi)群體站到臺(tái)前，烘焙消費(fèi)需求多元化 消費(fèi)選擇多元化，催生了吐司消費(fèi)烘焙新潮消費(fèi)，吐司面包成為烘焙市場(chǎng)里的大單品。

吐司源于西方，因其具有高頻剛需消費(fèi)特性，以及健康便捷而成為全球較為常見(jiàn)的速食休閑食品，全球消費(fèi)者將其當(dāng)作健身補(bǔ)充餐、便捷餐飲等食用。

就中國(guó)市場(chǎng)而言，中國(guó)企業(yè)雖然入局吐司賽道的時(shí)間相對(duì)較晚，但這并不代表中國(guó)企業(yè)在吐司賽道上亦步亦趨、是跟隨者，相反，中國(guó)企業(yè)憑借“站在巨人的肩膀上”的后發(fā)優(yōu)勢(shì)，不僅延續(xù)傳統(tǒng)吐司的經(jīng)典口味，還作了創(chuàng)新性的突破：既突破了傳統(tǒng)吐司下午茶的消費(fèi)觀念、場(chǎng)景限制，將吐司改為即時(shí)性消費(fèi)，極大地?cái)U(kuò)大了吐司的消費(fèi)人群和場(chǎng)景，又在口味上推陳出新，改變?cè)鞠鄬?duì)單一的口味，而是推出各種口味吐司，玩出了吐司新花樣。其中，盼盼食品就是典型代表。

盼盼食品是民族休閑食品領(lǐng)軍品牌、北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)官方贊助商、亞洲品牌500強(qiáng)。盼盼食品成立于1996年，依托自建現(xiàn)代化工廠、配置全球先進(jìn)加工設(shè)備、構(gòu)建國(guó)際化的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以及龐大的國(guó)內(nèi)國(guó)際銷售網(wǎng)絡(luò)，盼盼食品成功打造出了中國(guó)休食行業(yè)首家冬奧標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際品質(zhì)，領(lǐng)跑休閑食品行業(yè)。

在烘焙領(lǐng)域，盼盼食品是全國(guó)知名的老品牌，其打造的盼盼法式小面包等經(jīng)典匠心臻品蜚聲海內(nèi)外，是行業(yè)經(jīng)久不衰的明星產(chǎn)品。事實(shí)上，盼盼深耕烘焙領(lǐng)域已有20多年，積累了豐富的烘焙經(jīng)驗(yàn)，是為消費(fèi)者服務(wù)的專業(yè)烘焙制造專家，是消費(fèi)者身邊的專業(yè)烘焙專家。

對(duì)于吐司烘焙新潮流，盼盼食品很早就洞察行業(yè)趨勢(shì)，把握消費(fèi)需求，并提前布局吐司市場(chǎng)，斥資入局中保吐司、短保吐司，專注研發(fā)創(chuàng)新，歷經(jīng)七八年的發(fā)展，已成功打造出巖燒乳酪吐司、黑麥吐司、全麥吐司、南瓜吐司、麥香吐司、黃油吐司、牛奶吐司、谷物吐司、輕咸吐司等中保吐司產(chǎn)品矩陣，成功研發(fā)出清熟吐司、青稞吐司、椰蓉吐司、焙切吐司等系列領(lǐng)鮮優(yōu)質(zhì)吐司，為消費(fèi)者提供更健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、多元的高品質(zhì)吐司。

近期，盼盼食品又重磅推出蛋皮奶心吐司，一在東北市場(chǎng)上市就脫銷，短短數(shù)天便銷售了66多萬(wàn)件，深得經(jīng)銷商的認(rèn)可，廣受消費(fèi)者的歡迎。

這款蛋皮耐心吐司可謂精品制作：由新鮮雞蛋精制而成的黃金蛋皮，金光閃閃;由優(yōu)質(zhì)小麥精煉制作的“面包”，松軟酥脆;由優(yōu)質(zhì)奶粉匠造而成的奶心，潔白無(wú)瑕。晶瑩剔透的黃金蛋皮裹著自然麥色的面包，而面包又夾著柔軟絲滑的奶心。飄香四溢的麥香、濃郁入鼻的奶香、沁人心鼻的麥香，三香芬芳，十分誘人。吃起來(lái)，甜度適口，口感醇香，奶油夾心奶味十足，絲滑爽口，整體感覺(jué)，軟軟糯糯，松松軟軟，營(yíng)養(yǎng)美味，滿足了味蕾的精致享受，也滿足了胃的健康安全所需。

外表高顏值，內(nèi)含養(yǎng)美味，難怪盼盼蛋皮奶心吐司能贏得經(jīng)銷商“挑剔”的眼光和消費(fèi)者“挑剔”的味蕾。不過(guò)，好產(chǎn)品背后的盼盼食品集團(tuán)精益求精、追求卓越的努力：

原料上，盼盼通過(guò)全球優(yōu)質(zhì)原材料篩選體系，進(jìn)口新西蘭優(yōu)質(zhì)奶粉，嚴(yán)選陽(yáng)光小麥、新鮮雞蛋，從源頭上確保蛋皮奶心吐司的品質(zhì)。

工藝上，盼盼建立了10萬(wàn)級(jí)無(wú)塵車間，配置了全球先進(jìn)的生產(chǎn)線，以高標(biāo)準(zhǔn)的成熟工藝進(jìn)行加工生產(chǎn)，以科技護(hù)航品質(zhì)。

從田間到餐桌，盼盼食品嚴(yán)把每一個(gè)環(huán)節(jié)，最終打造出休閑食品吐司賽道的高品質(zhì)明星產(chǎn)品。

未來(lái)，盼盼集團(tuán)將在鞏固休閑食品消費(fèi)場(chǎng)景的同時(shí)，基于新鮮好看、好吃好玩、休閑分享的理念，讓每一位顧客都能感受到盼盼蛋皮奶心吐司帶來(lái)的多元化口感和可能性，為消費(fèi)者繼續(xù)提供更加美味的休閑零食體驗(yàn)!

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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