7月25日-30日,由商務(wù)部和海南省人民政府舉辦的第二屆中國國際消費品博覽會在?？诼≈嘏e辦。本屆消博會聚焦“高、新、優(yōu)、特”消費精品,來自國內(nèi)外61個國家和地區(qū)的2800多個品牌商品參展。作為湖湘美食企業(yè)代表,勁仔食品已連續(xù)兩次參展消博會,向世界展現(xiàn)獨特“湘味”和文化,為進一步拓展國際市場和新一輪發(fā)展蓄力。展會期間,湖南省商務(wù)廳黨組書記、廳長沈裕謀率團蒞臨勁仔食品展廳參觀,對“勁仔小魚出口26國、熱銷70億包”等發(fā)展成果給予高度評價,并鼓勵勁仔繼續(xù)探索全球化發(fā)展之路。

湖南省商務(wù)廳黨組書記、廳長沈裕謀蒞臨勁仔展廳參觀

百年辣鹵傳承 湖湘美食飄香世界

作為亞太地區(qū)最大規(guī)模的消費精品展,也是全國首個以消費精品為主題的國家級展會,消博會自舉辦以來,一直是國內(nèi)外優(yōu)秀品牌匯聚的重要平臺。勁仔食品連續(xù)兩屆作為“湘味”美食企業(yè)代表參展,得到了采購商、觀展人等群體的廣泛好評,體現(xiàn)了其強勁的品牌影響力和產(chǎn)品力。與首屆消博會不同的是,此次勁仔食品除展出拳頭產(chǎn)品勁仔小魚外,還主推了鵪鶉蛋、無骨鳳爪等新品。

勁仔食品主要聚焦具有湖湘特色的鹵味零食,主打休閑魚制品、豆制品、肉制品、禽蛋、魔芋、素肉、雞爪等七大系列品類,產(chǎn)品矩陣豐富,目前已擁有一個十億元級單品勁仔小魚和兩個億元級品類豆制品與肉制品,鵪鶉蛋等新產(chǎn)品表現(xiàn)可圈可點。其中,勁仔小魚已實現(xiàn)熱銷70億包,成為全球銷量領(lǐng)先的鹵味零食;小蛋圓圓爆汁鵪鶉蛋在今年成功入選“iSEE全球創(chuàng)新品牌百強榜”,產(chǎn)品自推向市場后一直銷售火爆。

勁仔產(chǎn)品熱銷的背后是湖湘美食傳承創(chuàng)新的縮影。勁仔食品將湖湘名菜火焙魚與周氏百年辣鹵工藝融合創(chuàng)新,誕生了口袋零食勁仔小魚;勁仔豆制品傳承創(chuàng)新于湖南平江醬干,平江醬干在清康熙年間就被列為宮廷貢品,曾代表湖南美食多次在國際平臺參展,也是當?shù)丶矣鲬魰缘男蓍e美食代表。

擁有著廣闊的賽道空間、豐富而獨特的辣鹵工藝和快速復(fù)刻能力,勁仔家族產(chǎn)品迅速壯大。如今,勁仔所有產(chǎn)品已覆蓋全國數(shù)十萬個實體終端,并遠銷法國、日本等全球約30個國家。值得注意的是,勁仔食品仍堅持不斷研發(fā)創(chuàng)新,去年研發(fā)費用投入同比增長超一倍,為產(chǎn)品迭代和新品發(fā)掘提供了有力保障。

質(zhì)量與國際同頻 勁仔深化全球化發(fā)展

勁仔食品抓住我國食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展窗口期,不斷探索休閑食品工業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路,也走出了自己的高質(zhì)量發(fā)展之路。勁仔食品積極探索由食品“制造”向“智造”轉(zhuǎn)型,聯(lián)合設(shè)備廠商,定制開發(fā)自動化、智能化產(chǎn)線設(shè)備,現(xiàn)有岳陽、平江兩大生產(chǎn)基地,整體智能制造水平領(lǐng)跑行業(yè)。

圖為勁仔小魚智能制造產(chǎn)線

勁仔食品堅持品質(zhì)為先,堅持“智造”與“質(zhì)造”共同發(fā)展,并深化校企合作,推動產(chǎn)、學(xué)、研、用協(xié)同共進。目前,勁仔食品已獲得BRCGS、IFS、GMP、HACCP、ISO9001等五大標準體系認證,生產(chǎn)標準、產(chǎn)品品質(zhì)均與國際同頻,擁有風味小魚加工技術(shù)、自動化設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)等行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)約30項,并通過“省企業(yè)技術(shù)中心”認定、通過湖南省科技廳認定的首個“湖南省健康休閑食品工程技術(shù)研究中心”。勁仔食品積極踐行國家“雙碳”戰(zhàn)略和湖南“三高四新”戰(zhàn)略,于2021年被湖南省委省政府授予“新湖南貢獻獎”,并成功晉級國家隊,入選“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”。

近年來,勁仔食品加速揚帆出海,將湖湘美食傳播到海外市場,助推我國鹵味零食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時,勁仔食品不斷深化全球化發(fā)展,積極踐行“一帶一路”倡議,在非洲肯尼亞建立原料基地,并用國內(nèi)先進工藝和技術(shù)賦能當?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈,展現(xiàn)了大國企業(yè)擔當。

勁仔食品參展第二屆消博會獲湖南衛(wèi)視報道

勁仔食品表示,消博會在引領(lǐng)消費潮流、釋放消費潛力、促進消費升級等方面發(fā)揮重要作用。借助的“窗口效應(yīng)”,進一步優(yōu)化升級產(chǎn)品研發(fā)體系,在合作交流中持續(xù)擴展市場,為全球消費者提供更多創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,滿足日益多元化的消費需求,助力美好生活建設(shè)。

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