糖漿怎么熬(糖漿)
(資料圖片)
1、將準(zhǔn)備好的糖放入鍋中,加入適量的水,用中火慢燉。
2、同時(shí)用鏟子不停攪拌,直到煮糖全部融化,煮糖水開始沸騰。
3、加入調(diào)好的檸檬汁,繼續(xù)中火煮至再次沸騰,煮50分鐘左右。
4、然后放糖漿冷卻,撈出邊緣的小氣泡,最后倒入碗中。
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