6月23日，以“智匯青創(chuàng) 筑飲新生態(tài)”為主題的2025“中飲協(xié)-康師傅杯”京津冀大學生飲料創(chuàng)新大賽啟動儀式暨康師傅飲品創(chuàng)新分享會，在天津科技大學濱海校區(qū)隆重舉行。中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長張金澤，天津科技大學黨委副書記、校長路福平，康師傅飲品執(zhí)行副總裁車軍峰，康師傅控股華北東地區(qū)董事長譚露，京津冀參賽高校代表及師生齊聚一堂，共同見證這一聚焦飲料行業(yè)創(chuàng)新的年度盛事啟幕。

跨界聚合智慧，共啟產(chǎn)業(yè)新生態(tài)

大賽以“智匯青創(chuàng) 筑飲新生態(tài)”為主題，匯聚京津冀高校食品、設計、營銷等多學科青年的跨界智慧，構建“技術研發(fā)-包裝設計-營銷創(chuàng)業(yè)”全鏈路創(chuàng)新體系，推動飲品行業(yè)在綠色供應鏈、健康升級、數(shù)字融合三大趨勢下的產(chǎn)學研用協(xié)同發(fā)展。

天津科技大學黨委副書記、校長路福平在現(xiàn)場致辭中強調(diào)，大賽深度契合了國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，是學校推動學科交叉融合、深化產(chǎn)教融合的重要實踐。他表示，學校將依托食品科學與工程等優(yōu)勢學科，為參賽團隊提供全流程支持，助力青年學子的創(chuàng)意從實驗室走向市場。

（天津科技大學黨委副書記、校長路福平現(xiàn)場致辭）

康師傅飲品執(zhí)行副總裁車軍峰分享了當前飲料行業(yè)的深刻變革：在“健康中國 2030”戰(zhàn)略與消費升級推動下，行業(yè)已從“規(guī)模擴張”轉向“價值創(chuàng)造”，健康屬性、情緒價值、綠色環(huán)保與質(zhì)價比成為驅(qū)動消費的核心要素。

（康師傅飲品執(zhí)行副總裁車軍峰現(xiàn)場致辭）

中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長張金澤指出，飲料行業(yè)正處于 “健康化、綠色化、數(shù)字化” 轉型的關鍵期，大賽通過技術研發(fā)創(chuàng)新類、創(chuàng)意創(chuàng)想類、包裝與文化設計類、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類四大參賽類別，推動行業(yè)從 “單一技術突破” 向 “全鏈路協(xié)同創(chuàng)新”升級，為產(chǎn)業(yè)培育兼具技術功底與市場洞察力的復合型人才。

（中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長張金澤現(xiàn)場致辭）

活動現(xiàn)場，張金澤理事長與康師傅飲品執(zhí)行副總裁車軍峰向路福平校長進行賽事支票交接儀式，未來，企業(yè)、院校與行業(yè)將進一步深化協(xié)同，以資源共享、優(yōu)勢互補為紐帶，攜手推動飲料產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新進階。

（中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長張金澤與康師傅飲品執(zhí)行副總裁車軍峰向天津科技大學黨委副書記、校長路福平交接賽事支票）

（到場領導共同啟動2025年度“中飲協(xié)-康師傅杯”京津冀大學生飲料創(chuàng)新大賽）

聚焦飲料行業(yè)前沿，校企聯(lián)動賦能創(chuàng)意落地

今年，在康師傅線下交流分享會環(huán)節(jié)，飲料行業(yè)專家們結合自身在產(chǎn)品研發(fā)等場景中的實戰(zhàn)案例，生動詮釋如何將高校所學轉化為推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的實際動能，為青年學生構筑兼具理想高度與實踐深度的成長發(fā)展之路。

中飲協(xié)固體飲料行業(yè)主管、同時也是天科大校友的李志禮以《飲料產(chǎn)品標簽設計創(chuàng)新》為題，梳理飲料工業(yè)化發(fā)展歷程，剖析行業(yè)產(chǎn)量、種類、格局變化及發(fā)展趨勢，系統(tǒng)分享標簽設計的種類、工藝、功能創(chuàng)新思路，為參賽學生提供從市場需求到設計落地的全流程參考。

（中飲協(xié)固體飲料行業(yè)主管、天科大校友李志禮現(xiàn)場分享）

同為天科大校友的康師傅飲品研發(fā)中心檢驗分析組主管周婀則以“創(chuàng)新無處不在”為主題延伸，從“何謂飲料創(chuàng)新”及“如何精準創(chuàng)新”兩個維度展開分享，周婀深度解析了產(chǎn)品開發(fā)中的技術創(chuàng)新，系統(tǒng)闡釋了如何將食品科學、包裝工程等專業(yè)知識轉化為創(chuàng)新動能，同時還聚焦 AI 技術與創(chuàng)新開發(fā)的融合范式， 向?qū)W生們分享如何通過 AI 算法分析消費趨勢、模擬口味偏好，實現(xiàn)原料配比、包裝設計等，生動詮釋了技術賦能如何提升創(chuàng)新效率。

（康師傅飲品研發(fā)中心檢驗分析組主管周婀現(xiàn)場分享）

康師傅飲品研發(fā)中心創(chuàng)新品類孵化組主管李靜以《假如飲料創(chuàng)新是一個圓》為主題，提出“創(chuàng)新 360°“理念，從原料、口味、技術、包裝、渠道、場景、科技等維度拆解飲料創(chuàng)意熱點，并以消費者需求為圓心，通過黃金圈法則（what-why-how）結合實際案例，闡釋 “以用戶為中心” 的創(chuàng)新準則。她強調(diào)，唯有圍繞消費者需求進行全方位創(chuàng)新探索，才能打造兼具市場競爭力與差異化優(yōu)勢的爆款產(chǎn)品。

（康師傅飲品研發(fā)中心創(chuàng)新品類孵化組主管李靜現(xiàn)場分享）

（康師傅飲品創(chuàng)新分享會活動現(xiàn)場合影）

互動問答環(huán)節(jié)中，學生們就飲料行業(yè)的職業(yè)選擇、研發(fā)精神、創(chuàng)新動力、行業(yè)可持續(xù)發(fā)展前景等熱點問題與嘉賓深入交流，現(xiàn)場氛圍熱烈。同學們都表示收獲頗多。

（現(xiàn)場交流互動環(huán)節(jié)學生提問）

深耕十二載，康師傅持續(xù)賦能青年創(chuàng)新實踐

自2013年發(fā)起以來，“中飲協(xié) - 康師傅杯”飲料創(chuàng)新大賽已陪伴京津冀高校學子走過了十二載春秋，累計吸引數(shù)千支團隊參賽，培育出眾多兼具創(chuàng)新性與實用性的成果，成為食品飲料產(chǎn)業(yè)與高校協(xié)同創(chuàng)新的標桿平臺。

康師傅以“培育青年創(chuàng)新力”與“推動產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展”為雙引擎，在賽事全流程中展現(xiàn)出企業(yè)責任與行業(yè)擔當，本屆大賽將繼續(xù)以“創(chuàng)新”為紐帶，推動高校智慧與產(chǎn)業(yè)需求深度對接，為中國飲料工業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入青春動能。隨著賽事正式啟動，新一場匯聚青年智慧、驅(qū)動產(chǎn)業(yè)革新的創(chuàng)新之旅已全面開啟。

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