明明嚴(yán)格控制了飲食，體重卻絲毫沒有變化;拼命進(jìn)行瘦腰鍛煉，可腰卻越來越粗;好不容易減掉了幾斤，沒過多久就又反彈回來了……這是不少減重人士經(jīng)歷過的困擾。究竟該如何科學(xué)地管理體重?近日，記者就此采訪了相關(guān)專家。

節(jié)食是不少人首選的減肥方法。一些人甚至試圖通過禁食、不吃主食、一天只吃一頓飯等極端方式來實現(xiàn)更好的減重效果。中日友好醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師于永超表示，這種做法會降低基礎(chǔ)代謝率，這樣一來，就很容易養(yǎng)成“易胖體質(zhì)”，甚至?xí)霈F(xiàn)“越減越肥”的情況。

脂肪的減少是全身性的，并非局限于某一個部位。中日友好醫(yī)院康復(fù)醫(yī)學(xué)科主任江山表示，很多人在減肥時會發(fā)現(xiàn)，像腰腹等脂肪較多的部位，可能會先瘦下來，而脂肪較少的部位則瘦得較慢。這種現(xiàn)象容易讓人誤以為局部減肥是有效的，其實這只是全身脂肪減少的一種表現(xiàn)，也是脂肪分布的自然規(guī)律。

“‘練哪兒瘦哪兒’是一個錯誤的觀念。”江山提醒，比如想要瘦腰，不能僅僅依靠局部鍛煉，而要通過全身減脂的方式，即合理控制飲食并結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\動來降低整體的脂肪含量，從而達(dá)到瘦腰的目的。

加班、熬夜、飲食不規(guī)律是部分上班族的生活常態(tài)，這無疑給體重管理帶來了很大困難。中日友好醫(yī)院體檢中心主任馬驍表示，減重沒有捷徑可走，肥胖與不良生活方式緊密相關(guān)。要想有效控制體重，必須從調(diào)整生活方式入手。

馬驍建議，要掌握科學(xué)的飲食、運動方法，同時也要注意睡眠和心理的調(diào)整。在飲食方面，不僅要豐富食物種類，增加蔬菜、谷物的攝入，還要注意進(jìn)食順序，先吃蔬菜，再吃蛋白質(zhì)類食物，最后吃碳水化合物和谷物類食物。

體重管理是一個長期過程，需要持之以恒。中日友好醫(yī)院普外科代謝減重中心主任孟化表示，減重不僅僅是為了降低體重數(shù)字，更重要的是要提升身體健康水平。本報記者 吳佳佳

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