傳承鹵制好味,打造現(xiàn)代品牌——紫燕百味雞加速煥新發(fā)展
在快節(jié)奏的時(shí)代背景下,越來越多人通過購買熟食產(chǎn)品縮短廚務(wù)時(shí)間,提高生活的便利程度。而隨著人們的生活方式及消費(fèi)理念逐漸發(fā)生變化,對(duì)食品的新鮮、便捷、衛(wèi)生、營養(yǎng)等屬性有了更大的期待。兼具便捷、美味與健康的鹵制食品逐漸滲透至人們的日常飲食中,市場(chǎng)規(guī)??焖僭鲩L。鹵制熟食領(lǐng)域佼佼者紫燕百味雞,牢牢抓住這一發(fā)展機(jī)遇,成為眾多消費(fèi)者心中的鹵味首選。
之所以能夠滿足多元化的市場(chǎng)需求,在于紫燕百味雞豐富的產(chǎn)品矩陣。繼夫妻肺片、手撕雞、百味雞等成為爆款品類之后,紫燕百味雞又陸續(xù)推出了酸湯肥牛、冷吃千層肚、香拌豬頭肉等新品,不斷深化品牌形象。發(fā)展至今,紫燕百味雞已開發(fā)出雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、蔬菜、水產(chǎn)制品、豆制品等產(chǎn)品線,累計(jì)推出上百款鹵制美食。
除了豐富的產(chǎn)品矩陣,技術(shù)的不斷升級(jí)為紫燕百味雞的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的支持。生產(chǎn)方面,科學(xué)技術(shù)及大數(shù)據(jù)的滲透,使得生產(chǎn)的規(guī)?;?、自動(dòng)化及標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提高,效率和安全都得到了有效保障。此外,隨著物流行業(yè)冷鏈運(yùn)輸?shù)目焖侔l(fā)展以及先進(jìn)保鮮技術(shù)的推廣應(yīng)用,鹵制品這類即時(shí)性食品得到更好地保存,有效擴(kuò)大了配送范圍,讓紫燕味道送達(dá)更多城市地區(qū)。
此外,新零售模式下,紫燕百味雞探索出了多層次、多渠道的銷售模式,建構(gòu)了強(qiáng)大的供應(yīng)鏈。線下,紫燕百味雞的門店數(shù)量持續(xù)增長,已突破6300余家,并上架了山姆、開市客、全家、7-11等商超和便利店,貼近消費(fèi)者的生活場(chǎng)景;線上,紫燕百味雞發(fā)展了電商、外賣、團(tuán)購等途徑,并積極利用各大平臺(tái)進(jìn)行宣傳互動(dòng)。線上線下融合的模式,提高了紫燕百味雞的品牌活躍度,也為消費(fèi)者提供了許多便利。
紫燕百味雞站在悠久的鹵味歷史之上,順應(yīng)潮流,立于時(shí)代,助力鹵味行業(yè)煥發(fā)新的生機(jī)。相信在未來的發(fā)展歷程里,紫燕百味雞將繼續(xù)匠心研發(fā),堅(jiān)守品質(zhì),樹立行業(yè)標(biāo)桿,實(shí)現(xiàn)新的躍步!
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