錢大媽基地直采麒麟瓜,清涼一口甜潤增收
導言
錢大媽“百縣千村”系列報道,旨在發(fā)揮消費端反向推動農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革和提質(zhì)增效的優(yōu)勢,實現(xiàn)“農(nóng)民種植新鮮菜、企業(yè)不賣隔夜菜”,不斷探索中國農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展的新模式和有效路徑。
通過在全國遴選農(nóng)業(yè)優(yōu)勢縣、強勢村,依托每個縣、村獨特的資源稟賦,錢大媽以規(guī)模化優(yōu)勢為依托,市場化導向為紐帶,推出更多特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,進一步助力提升縣域鄉(xiāng)村振興主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,打造中國式現(xiàn)代化的鄉(xiāng)村樣本和縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的實踐樣板。
本篇內(nèi)容為錢大媽“百縣千村”系列報道之江蘇站。錢大媽基地直采麒麟瓜,并通過細致入微的物流管理,讓麒麟瓜能夠在炎熱的夏日里,以最好的狀態(tài)到達消費者的手中,讓人們享受到這份夏日專屬的清涼與甜蜜。
消暑熱,解煩渴,一口西瓜沁人心脾。
位于江蘇的錢大媽麒麟瓜直采基地,走進采摘園的西瓜大棚內(nèi),一顆顆西瓜在生機勃勃的瓜藤之間若隱若現(xiàn),圓潤翠綠,煞是喜人。輕拍其表,便能聽到清脆悅耳的“咚咚”回響。
正是一年瓜熟時,瓜農(nóng)們正采摘、搬運、裝車,“我們的溫室大棚嚴格控制溫度、濕度和光照。產(chǎn)出的麒麟瓜皮薄肉厚,吃起來略帶微沙,鮮甜多汁。麒麟瓜的中心糖度可達11度。”瓜農(nóng)們一邊忙碌著一邊介紹道。
炎炎夏日,西瓜是消暑解渴的首選。而對于皮薄瓤脆的麒麟瓜來說,高溫天氣無疑給運輸帶來了不小的挑戰(zhàn)。瓜脆易碎,最怕長途運輸。
為了使麒麟瓜從田間到餐桌保持新鮮,錢大媽利用強大的供應鏈和物流優(yōu)勢,采取了一系列措施。在運輸過程中,首先確保運輸車輛的溫度和通風控制,防止麒麟瓜因高溫而變軟或變質(zhì)。
其次,根據(jù)天氣變化,會對運輸車輛司機進行實時提醒,確保他們能夠根據(jù)天氣情況適時調(diào)整車輛的通風或覆蓋情況,以保持車廂內(nèi)的溫度適宜,避免麒麟瓜因悶蓋而受損。
此外,錢大媽還設置了周轉(zhuǎn)倉作為臨時的存儲點,以確保麒麟瓜在到達目的地前能夠保持在最佳狀態(tài)。周轉(zhuǎn)倉內(nèi)的溫度控制在18度左右,這是保持麒麟瓜新鮮的關鍵溫度。
在倉庫內(nèi),錢大媽實施了嚴格的入庫抽檢和控溫措施,確保每一批麒麟瓜都能安全、新鮮地入庫。
通過這些細致入微的物流管理措施,錢大媽不僅保障了麒麟瓜在運輸過程中的新鮮度,也提升了整個供應鏈的效率和可靠性,讓麒麟瓜能夠在炎熱的天氣里,以最好的狀態(tài)到達消費者的手中,讓人們享受到這份來自夏日的清涼與甜蜜。
麒麟瓜品相好,質(zhì)量高,自然備受消費者的青睞。錢大媽打通麒麟瓜產(chǎn)銷一體化的鏈路,好的銷路也為當?shù)剞r(nóng)戶增收提供了有力的保障,同時也帶動了周邊群眾就業(yè)增收。麒麟瓜已逐漸成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興路上的“致富果”。
作為社區(qū)生鮮連鎖品牌,錢大媽自成立以來堅持發(fā)揮行業(yè)及渠道優(yōu)勢,在全國各地優(yōu)選農(nóng)特產(chǎn)品,實現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的無縫銜接,助力更多特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品更好地走出去,送至市民餐桌。未來,錢大媽將堅持完善供應鏈,讓更多消費者不僅能享受到新鮮、便捷、優(yōu)選的食材,還能感受“千里之外的新鮮美味”。
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