隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，人們的生活水平不斷提高，對(duì)餐飲的需求也不斷增加。消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，人們也更加注重餐飲的質(zhì)量和口味，對(duì)食堂餐飲的要求也越來(lái)越高。通過(guò)現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，線上采購(gòu)平臺(tái)可以更好的管理采購(gòu)、庫(kù)存、物流等環(huán)節(jié)，降低了食堂餐飲企業(yè)成本。

菜大俠買(mǎi)菜平臺(tái)，食堂采購(gòu)一站式供應(yīng)商，主要以食堂承包為核心業(yè)務(wù)，幫助食堂采購(gòu)各種各樣的食材，幫助食堂節(jié)約了成本，保證了食堂利潤(rùn)，同時(shí)保證菜品質(zhì)量新鮮安全衛(wèi)生，避開(kāi)食材供應(yīng)采購(gòu)招標(biāo)，對(duì)賬、結(jié)算等一大堆繁瑣的問(wèn)題！

蔬菜直采基地

為促進(jìn)蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)，縮減企業(yè)食材采購(gòu)成本，菜大俠食品深入實(shí)地考察，篩選種植技術(shù)成熟的源頭基地，讓利兩端，將一批批來(lái)自海南、山東、湖南等專(zhuān)業(yè)蔬菜產(chǎn)地的有機(jī)蔬菜，送到廣大客戶手中。因?yàn)闊o(wú)中間商與周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，故而保證蔬菜鮮度、品質(zhì)的同時(shí)，價(jià)格低于鎮(zhèn)級(jí)綜合菜市場(chǎng)、及其他生鮮采購(gòu)平臺(tái)，可為企業(yè)綜合節(jié)省最高約20%的食材成本。

食材品控嚴(yán)格

新鮮到達(dá)的蔬菜，入庫(kù)前都會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)。菜大俠食品自建檢測(cè)中心，采取源頭、入庫(kù)和出貨三級(jí)檢測(cè)機(jī)制；每日進(jìn)行全品類(lèi)質(zhì)檢，30道檢測(cè)工序，由專(zhuān)人做留樣管理，詳細(xì)記錄留樣名稱(chēng)、時(shí)間、人員等信息，確保食品安全與質(zhì)量。做到不達(dá)標(biāo)不出廠，無(wú)重金屬、無(wú)農(nóng)藥殘留、無(wú)微生物、無(wú)有毒有害物質(zhì)等，合格后方可進(jìn)入下一個(gè)加工環(huán)節(jié)。

自家專(zhuān)車(chē)配送

菜大俠在東莞設(shè)立了多個(gè)獨(dú)立配送倉(cāng)，配備了90多輛具有專(zhuān)業(yè)配送標(biāo)準(zhǔn)的車(chē)輛進(jìn)行運(yùn)輸，司機(jī)資質(zhì)齊全。根據(jù)客戶需求會(huì)進(jìn)行食材分揀及加工作業(yè)，蔬菜加工時(shí)會(huì)去除腐爛變質(zhì)和黃葉，并配備食材專(zhuān)用筐裝載避免了污染，全面保證了蔬菜的新鮮安全衛(wèi)生。

（vx搜索：菜大俠食品）

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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