春色正濃，品牌競(jìng)秀。進(jìn)入3月以來(lái)，各大酒店集團(tuán)“投資沙龍”接踵而來(lái)、成績(jī)斐然。

據(jù)悉，洲際酒店集團(tuán)在1周左右的時(shí)間內(nèi)，先后在北京、深圳舉辦兩場(chǎng)業(yè)主品鑒會(huì);并且在首場(chǎng)業(yè)主品鑒會(huì)，就一舉達(dá)成24個(gè)酒店項(xiàng)目——簽約品牌包含洲際酒店集團(tuán)旗下品質(zhì)及高端酒店品牌——智選假日酒店、假日酒店及逸衡酒店;涵蓋北京、上海、深圳、南京、昆明、大同、日照、寧德等多個(gè)城市和旅游目的地，部分地區(qū)為集團(tuán)首次進(jìn)駐、也有對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)的持續(xù)拓張。

洲際酒店集團(tuán)部分簽約項(xiàng)目展示

從洲際酒店集團(tuán)年初發(fā)布的2024年大中華區(qū)開(kāi)業(yè)計(jì)劃來(lái)看，亮點(diǎn)頗多：進(jìn)入新一線及二、三線城市奢華酒店市場(chǎng);借勢(shì)“冰雪游”熱度，發(fā)力拓展新域;占據(jù)長(zhǎng)三角地區(qū)精品酒店高地;沿著商旅及核心交通樞紐區(qū)加密開(kāi)店;特許經(jīng)營(yíng)持續(xù)助力酒店開(kāi)發(fā)。

“就中國(guó)酒店投資市場(chǎng)而言，從經(jīng)濟(jì)型到高端酒店，幾乎是全面開(kāi)花，甚至有些賽跑呈現(xiàn)白熱化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。洲際酒店集團(tuán)的開(kāi)業(yè)簽約情況，只是典型代表?！币晃粍倕⒓舆^(guò)博華展的酒店投資人分析指出，洲際酒店集團(tuán)的兩場(chǎng)大會(huì)對(duì)外展示的，絕對(duì)不是簡(jiǎn)單的“投資熱”與“規(guī)模化”，而是熱潮之下“新”投資時(shí)代到來(lái)的信號(hào)。

生變的酒店業(yè)：投資比想象中“復(fù)雜”

綜觀中國(guó)酒店40年發(fā)展：酒店，還叫酒店;但酒店，不止于酒店;酒店生意，也早已不再是我們熟悉的模樣。

從C端消費(fèi)端來(lái)看，酒店的客群和連接酒店客人的方式更加多元。一方面，消費(fèi)分級(jí)和人群細(xì)分正在讓酒店品牌走向細(xì)分化，尤其年輕化消費(fèi)偏好正在引領(lǐng)酒店產(chǎn)品變革;另一方面，抖音、小紅書(shū)等新興社交媒體，已經(jīng)在沖擊攜程、美團(tuán)、飛豬等傳統(tǒng)OTA分銷(xiāo)市場(chǎng)。而中國(guó)大批酒店尤其是老酒店在多變多元的世界里迷失——找不到更多客源，更也無(wú)法破解流量密碼，因此，傳統(tǒng)的酒店模式正在被解構(gòu)和重構(gòu)。

從B端投資端來(lái)，進(jìn)入理性投資時(shí)代，業(yè)主投資人變得更為簡(jiǎn)單純粹“好的投資回報(bào)”，而影響它的因素和實(shí)現(xiàn)過(guò)程卻變得復(fù)雜——存量物業(yè)機(jī)會(huì)多，但是“坑”也不少;被流量捧紅的網(wǎng)紅城市和旅游目的地，要不要去投;連星巴克都已經(jīng)進(jìn)入的下沉市場(chǎng)，敢不敢開(kāi)出“縣城第一家中高端酒店”……好的選址和物業(yè)，會(huì)被瘋搶更更需要被反復(fù)驗(yàn)算;投資人的專(zhuān)業(yè)化能力正在提升，它們希望以更多靈活方式參與到投資酒店的運(yùn)營(yíng)管理之中。簡(jiǎn)言之，“投資”的目標(biāo)簡(jiǎn)單了，但“回報(bào)”的過(guò)程復(fù)雜了，投資決策變得極為“謹(jǐn)慎”。

從行業(yè)本身來(lái)看，在來(lái)自C端和B端的快速變化所帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn)之外，一些原本支撐酒店運(yùn)營(yíng)的內(nèi)部要素也變得不可控。其中一個(gè)突出的表現(xiàn)就是人，由于行業(yè)的吸引力下降、人才的供應(yīng)不足，短時(shí)間內(nèi)很難形成有競(jìng)爭(zhēng)力薪酬水平的支持體系;業(yè)務(wù)不確定性所導(dǎo)致的人才需求不確定，以及經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)難題等五大突出問(wèn)題，大大加劇了酒店人力資源挑戰(zhàn)——“當(dāng)‘人’ 的問(wèn)題變得越來(lái)越復(fù)雜是，我們可以如何有效提升經(jīng)營(yíng)效率呢?”，而這關(guān)于酒店投資回報(bào)的分子分母。

上海財(cái)經(jīng)大學(xué)校長(zhǎng)、中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)論壇聯(lián)合創(chuàng)始人劉元春表示“當(dāng)前，世界經(jīng)濟(jì)的變化比想象中更復(fù)雜?！?strong>而在一個(gè)快速“生變”的酒店業(yè)，投資正走向“復(fù)雜化”;而“復(fù)雜化”所帶來(lái)的問(wèn)題，需要被解決。

又卷又長(zhǎng)的品牌跑酷：

“沒(méi)有國(guó)際國(guó)際之分，只有一流二流之差”

整體來(lái)看，中國(guó)酒店連鎖化率已經(jīng)逼近40%，但是距離歐美市場(chǎng)的70%，發(fā)展空間巨大。

從酒店供給端來(lái)看，中國(guó)一線、二線、三線及四線以下城市的品牌酒店滲透率分別為是56%、42%、33%及25%，城市化進(jìn)程會(huì)為品牌拓展帶來(lái)增長(zhǎng)想象空間;中國(guó)市場(chǎng)上5-29間、30-69間、70-149間以及150間以上客房體量的酒店連鎖化率分別為10.03%、29.26%、48.67%及47.23%，連鎖品牌在存量市場(chǎng)將大有可為。

向“萬(wàn)店”進(jìn)發(fā)，酒店集團(tuán)恰似參加一場(chǎng)又卷又長(zhǎng)的“跑酷”運(yùn)動(dòng)。玩家們必須快速、有效、可靠地駕馭環(huán)境變化搶占市場(chǎng)，并且做到扎實(shí)落子;而品牌力就是快跑和增速的首發(fā)優(yōu)勢(shì)。

截止2023年底，憑借已引入的12個(gè)品牌，洲際酒店集團(tuán)在大中華區(qū)開(kāi)業(yè)及籌建酒店總體數(shù)量超過(guò)1200家;大中華區(qū)已然成其全球第二大市場(chǎng)、也是增速最快的市場(chǎng)。憑借在華規(guī)模優(yōu)勢(shì)，洲際酒店集團(tuán)入圍中國(guó)酒店集團(tuán)規(guī)模60強(qiáng)，進(jìn)入十強(qiáng)。

被問(wèn)及“國(guó)際品牌與本土品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”時(shí)，洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席發(fā)展官孫健強(qiáng)調(diào)：“同在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展，品牌，沒(méi)有國(guó)際與國(guó)內(nèi)之分，只有一流和二流的差別。對(duì)于投資人來(lái)說(shuō)，或者沒(méi)有最好的品牌，只有最適合的品牌?！?/strong>

洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席發(fā)展官 孫健

邁點(diǎn)觀察發(fā)現(xiàn)，洲際酒店集團(tuán)，貫徹“在中國(guó),為中國(guó)”的本土策略，除了保持國(guó)際集團(tuán)在華一貫以來(lái)的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域，比如高端及以上酒店市場(chǎng);同時(shí)，在一些新興和成長(zhǎng)性市場(chǎng)，拿出了“接地氣、貼市場(chǎng)、與時(shí)俱進(jìn)”的品牌發(fā)展策略。

一是，發(fā)力中高端市場(chǎng)，以智選假日酒店、假日酒店、逸衡酒店三張王牌，差異化補(bǔ)位搶占更多細(xì)分市場(chǎng)。

洲際酒店集團(tuán)面向中高端市場(chǎng)的三大品牌在目標(biāo)人群、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)格等方面都有著鮮明的差異化定位：智選假日酒店，更聚焦于商旅市場(chǎng)、關(guān)注性?xún)r(jià)比。假日酒店，兼顧商務(wù)和休閑市場(chǎng)，細(xì)分出三大產(chǎn)品線——在城市中心、發(fā)展商旅市場(chǎng)的假日酒店;面向近郊和長(zhǎng)途度假目的地的假日度假酒店;以及長(zhǎng)短租結(jié)合的套房假日酒店。逸衡酒店對(duì)準(zhǔn)的則是更為精準(zhǔn)的消費(fèi)者需求——在商旅出行中仍有探索和體驗(yàn)需求的年輕人、致力于打造健康生活方式。

值得一提的是，為強(qiáng)化品牌競(jìng)爭(zhēng)力，強(qiáng)調(diào)對(duì)投資者的“心意”承諾，秉承五“心”智造理念賦能品牌，智選假日酒店以合作誠(chéng)心、投資稱(chēng)心、品牌信心、產(chǎn)品放心和運(yùn)營(yíng)省心構(gòu)成的一站式五“心”解決方案，助力業(yè)主在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中脫穎而出，保持競(jìng)爭(zhēng)力。

智選假日酒店五“心”智造理念

從品牌規(guī)模和拓展速度來(lái)看，截至2023年，智選假日酒店在大中華區(qū)已開(kāi)業(yè)313家，籌建數(shù)194家，是洲際在華數(shù)量最多、分布最廣的品牌;假日酒店開(kāi)業(yè)及籌建酒店超過(guò)220家，是中國(guó)規(guī)模最大的高端酒店品牌，并且每年還保持著穩(wěn)定增長(zhǎng);2020年首店開(kāi)業(yè)以來(lái)，逸衡酒店大中華區(qū)已開(kāi)業(yè)7家。

二是，洞察高端存量市場(chǎng)，兩大品牌“靈活”出擊，快速抓住更新改造投資機(jī)遇。

存量酒店由于其存在于相對(duì)成熟市場(chǎng)，且有歷史數(shù)據(jù)積累，一些經(jīng)營(yíng)問(wèn)題也被充分暴露，因而風(fēng)險(xiǎn)可控，成為投資市場(chǎng)的關(guān)注焦點(diǎn)。特別是，進(jìn)入存量時(shí)代以來(lái)，改造物業(yè)在新簽約項(xiàng)目中占比一路明顯提升。數(shù)據(jù)顯示，2023年中檔及以上品牌改造物業(yè)簽約占比達(dá)到23%，其中一線城市占比超過(guò)30%。

洞察存量市場(chǎng)機(jī)會(huì)，洲際酒店集團(tuán)引入voco和洲至奢選兩大品牌，快速抓住存量資產(chǎn)更新改造投資機(jī)遇。其中，為發(fā)現(xiàn)美而來(lái)，作為一個(gè)軟品牌，洲至奢選更強(qiáng)調(diào)對(duì)不同物業(yè)的包容性。而voco則在中國(guó)酒店市場(chǎng)率先提出“解決方案”概念——它既平衡了硬品牌繁多的品牌標(biāo)準(zhǔn)，又以軟品牌特有的“小細(xì)節(jié)，大改變”來(lái)追求特色;既保持了高端酒店的運(yùn)營(yíng)水準(zhǔn)，又很好地兼顧了存量酒店的升級(jí)成本。

三是，國(guó)際集團(tuán)為中國(guó)市場(chǎng)量身定制，華邑酒店及度假村成為高端酒店品牌的中式表達(dá)。

自2012年創(chuàng)立以來(lái)，華邑持之以恒為消費(fèi)者帶來(lái)極具中國(guó)文化特色的國(guó)際高端酒店體驗(yàn)。2022年，該品牌全面煥新升級(jí)，從酒店設(shè)計(jì)、品牌視覺(jué)、員工制服到賓客體驗(yàn)，以多元化消費(fèi)場(chǎng)景滿足當(dāng)代消費(fèi)群體的多層次需求，呈現(xiàn)耳目一新的中國(guó)文化視覺(jué)盛宴。目前已開(kāi)業(yè)酒店20家、籌建項(xiàng)目26家。

四是，產(chǎn)品為王，通過(guò)品牌煥新升級(jí)，實(shí)現(xiàn)更好體驗(yàn)更多適配更高收益。

以煥新升級(jí)來(lái)驅(qū)動(dòng)品牌增長(zhǎng)，已經(jīng)成為行業(yè)共識(shí);在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，品牌最抗打的競(jìng)爭(zhēng)力往往來(lái)自于產(chǎn)品力。孫健表示：“所以我們不僅要有規(guī)模效應(yīng)，產(chǎn)品價(jià)格力也要提高，只有產(chǎn)品力提高，未來(lái)十年，仍依舊是酒店行業(yè)的黃金十年?！?/p>

在打造一流酒店品牌的路上，洲際酒店集團(tuán)也提升產(chǎn)品力的優(yōu)等生。以中高端市場(chǎng)的三大品牌為例：

智選假日酒店3.0通過(guò)色彩升級(jí)、細(xì)節(jié)優(yōu)化、裝配式施工、活動(dòng)式家具、設(shè)計(jì)模塊化，實(shí)現(xiàn)“美學(xué)升級(jí)，提質(zhì)不提價(jià)”——智選假日酒店3.0單房造價(jià)比競(jìng)品節(jié)省20%。

上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心智選假日酒店

假日酒店不僅通過(guò)采取模組化設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了靈活高效的籌建翻改、讓造價(jià)可控;而且展現(xiàn)出強(qiáng)大的包容性，可根據(jù)投資者需求提供更加細(xì)分的屬性，其中包括：精選服務(wù)、全服務(wù)、套房、度假型產(chǎn)品。例如，存量改造案例——蘇州陽(yáng)澄湖套房假日酒店，將原本一家單體長(zhǎng)住公寓改為套房酒店，采用長(zhǎng)短租結(jié)合模式來(lái)改變產(chǎn)品定位——突出“套房”的長(zhǎng)住賣(mài)點(diǎn)、又有短住酒店屬性，并且通過(guò)客源結(jié)構(gòu)優(yōu)化，平均房?jī)r(jià)提升77%，利潤(rùn)率提升55%。

蘇州陽(yáng)澄湖套房假日酒店

作為中國(guó)第一個(gè)以健康生活方式為核心的高端酒店品牌，逸衡酒店在空間設(shè)計(jì)上更強(qiáng)調(diào)“五感”：即松弛感、氛圍感、儀式感、沉浸感和情緒感，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)情緒情感共鳴;而且通過(guò)設(shè)計(jì)打造獨(dú)有的分時(shí)段多功能設(shè)施布局理念，為酒店提升坪效、滿足多元的消費(fèi)場(chǎng)景，酒店運(yùn)營(yíng)及提升收益帶來(lái)全新的思路。設(shè)計(jì)，不僅讓逸衡酒店體驗(yàn)多元、成本可控，而且還有助于適配不同的物業(yè)。

成都金牛逸衡酒店

“當(dāng)一個(gè)品牌成為全球品牌的時(shí)候，它本身就是一種競(jìng)爭(zhēng)力的表現(xiàn)。這是一種天然的優(yōu)勢(shì);同時(shí)也要防止當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的水土不服。更何況，做得好的國(guó)際品牌不少，它們本身之間也存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系;隨著本土品牌成長(zhǎng)壯大，在一些區(qū)域市場(chǎng)和酒店賽道，也對(duì)國(guó)際品牌造成了不小競(jìng)爭(zhēng)壓力?！庇?span id="66e10dyvoc" class="keyword">投資人表示，洲際酒店集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)在于，進(jìn)入大中華市場(chǎng)較早、而且已經(jīng)深耕了49年，旗下不少品牌已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)家喻戶曉的品牌;如今依然能堅(jiān)持“在中國(guó),為中國(guó)”本土策略之上去做深耕和創(chuàng)新，這才是它持久穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)力和其作為一流品牌的品牌素養(yǎng)。

　“非標(biāo)”時(shí)代的高級(jí)玩家：

“我們提供的不僅是品牌，更是解決方案”

當(dāng)消費(fèi)開(kāi)始“上頭”、而投資歸于“理性”的時(shí)候，“算賬”成為業(yè)主投資人的本能;當(dāng)投資人啟動(dòng)“算賬”模式時(shí)，意味著精打細(xì)算，意味著所有的問(wèn)題都要被“一一展開(kāi)，精準(zhǔn)解決”。這也就意味著，“標(biāo)準(zhǔn)化”可能會(huì)失靈，“非標(biāo)”與“定制化”才是常態(tài)、才是升級(jí)之道——而這就是一個(gè)“新”酒店投資時(shí)代的到來(lái)。

“未來(lái)洲際將持續(xù)以差異化與創(chuàng)新力構(gòu)建品牌勢(shì)能，推進(jìn)行業(yè)解決方案的整合，為客人、業(yè)主以及所有利益相關(guān)者提供長(zhǎng)期可持續(xù)的價(jià)值。”在邁點(diǎn)看來(lái)，孫健在業(yè)主品鑒會(huì)上的這句話，卻恰恰一種酒店集團(tuán)自身轉(zhuǎn)型升級(jí)的思考——成為行業(yè)解決方案的整合專(zhuān)家。

這的確讓人眼前一亮。與此同時(shí)，“我們提供的不僅是品牌，更是解決方案”，也成為酒店業(yè)主品鑒會(huì)貫穿全場(chǎng)的金句與靈魂所在。

何為解決方案?

它不是產(chǎn)品和服務(wù)，而是解決業(yè)務(wù)問(wèn)題;解決方案的本質(zhì)在于提供業(yè)務(wù)價(jià)值和以客戶為中心。

與此同時(shí)，作為一家在華發(fā)展的輕資產(chǎn)公司，洲際酒店集團(tuán)不可能像許多本土酒店管理公司一樣去“重投入”打造一些方案，例如建立強(qiáng)大的供應(yīng)鏈;而是更多是基于業(yè)務(wù)需要去“整合”資源來(lái)提供行業(yè)解決方案。

邁點(diǎn)分析認(rèn)為，秉承為客人、業(yè)主以及所有利益相關(guān)者提供長(zhǎng)期可持續(xù)的價(jià)值，洲際酒店集團(tuán)的行業(yè)解決方案主要圍繞三大維度開(kāi)展——客源、物業(yè)、人。

一是，解決客源問(wèn)題，“全球網(wǎng)絡(luò)+本土戰(zhàn)略”雙引擎激活，實(shí)現(xiàn)降本增效。

連鎖品牌的優(yōu)勢(shì)之一就是集團(tuán)化運(yùn)作，從經(jīng)營(yíng)賦能來(lái)看，國(guó)際品牌更雙引擎——全球網(wǎng)絡(luò)與本土戰(zhàn)略。一方面，對(duì)于全球市場(chǎng)拓展，比如說(shuō)，IHG優(yōu)悅會(huì)全球共有1.3億活躍會(huì)員(即兩年內(nèi)進(jìn)行過(guò)預(yù)訂的真實(shí)會(huì)員、其中中國(guó)會(huì)員約1500萬(wàn))、遍布全球的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)、全球客戶開(kāi)發(fā)、高凈值客戶等等;另一方面，則關(guān)注本土戰(zhàn)略落地，與攜程、飛豬、抖音等頭部分銷(xiāo)渠道保持深入合作，國(guó)內(nèi)重點(diǎn)OTA體系直連，針對(duì)中國(guó)客戶的微信生態(tài)直銷(xiāo)平臺(tái)，等等。

而在落地的過(guò)程中，基于每家酒店具體問(wèn)題，它所制定的解決方案也是不同的。

例如，國(guó)企老酒店國(guó)際化轉(zhuǎn)型的案例“上海南新雅皇冠酒店”，酒店運(yùn)營(yíng)時(shí)間超過(guò)20年、很多在崗員工工齡超過(guò)20年，地理位置好、出租率高，但是房?jī)r(jià)一直處于低位。接手診斷之后，發(fā)現(xiàn)其原因在于生意來(lái)源單一、銷(xiāo)售積極性不足，過(guò)度依賴(lài)于第三方平臺(tái)、傭金沉本高。翻牌之后，通過(guò)重構(gòu)收益策略和客戶結(jié)構(gòu)，酒店實(shí)現(xiàn)房?jī)r(jià)增長(zhǎng)58%，集團(tuán)銷(xiāo)售新增大客戶訂單帶來(lái)總收入10%的收入增長(zhǎng)。

上海南新雅皇冠假日酒店

翻牌之后，廣州十甫voco酒店的海外收入實(shí)現(xiàn)了“零突破”，占據(jù)總收入的20%;翻牌之前，由于沒(méi)有海外客源和渠道支持，翻牌之后，通過(guò)重定客源地和渠道的計(jì)劃。通過(guò)重構(gòu)整體的收益策略和品牌營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)支持，酒店入住率提升35%、平均房?jī)r(jià)提升67%。

廣州十甫voco酒店

二是，貼合市場(chǎng)，獨(dú)創(chuàng)“特許經(jīng)營(yíng)+”與物業(yè)改造方案，持續(xù)推動(dòng)品牌拓展。

與委托管理雙馬車(chē)并行，洲際酒店集團(tuán)在華獨(dú)創(chuàng)“特許經(jīng)營(yíng)+”模式——在該模式下，洲際酒店集團(tuán)將提供相應(yīng)配套支持，并由集團(tuán)指派的總經(jīng)理協(xié)助業(yè)主確保品牌標(biāo)準(zhǔn)得到全面實(shí)施、支持工具得到高效利用、運(yùn)營(yíng)效率得到有效提升，從而在經(jīng)營(yíng)效果上持續(xù)獲益;同時(shí)，也給予業(yè)主在酒店運(yùn)營(yíng)管理上更高的自主權(quán)和自由度，這也是酒店業(yè)主對(duì)特許經(jīng)營(yíng)更加推崇的原因之一。

“特許經(jīng)營(yíng)+”助力品牌拓展。目前，智選假日酒店、假日酒店、皇冠假日酒店，逸衡酒店及voco酒店都已經(jīng)開(kāi)放特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)，截至2023年年底，洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)開(kāi)業(yè)酒店中有近40%為特許經(jīng)營(yíng)酒店。值得一提的是，此次達(dá)成的24個(gè)簽約項(xiàng)目均為特許經(jīng)營(yíng)模式。

此外，為存量而來(lái)，作為高效的改造專(zhuān)家，洲際酒店集團(tuán)所創(chuàng)造《資產(chǎn)改造4步走原則》協(xié)助翻牌改造項(xiàng)目——從快速自我評(píng)估、清晰產(chǎn)品定位、明確改造目標(biāo)，到細(xì)化改造策略，全程為存量資產(chǎn)翻牌保駕護(hù)航;還為每家酒店量身定制PIP物業(yè)改造計(jì)劃。

洲際酒店集團(tuán)“資產(chǎn)改造4步走”原則

“翻新改造項(xiàng)目的核心，是需要對(duì)現(xiàn)有物業(yè)的具體情況有一個(gè)非常清楚的了解和研究，在此基礎(chǔ)上所提出的可操作的方案，這會(huì)大大減少翻新改造成本浮動(dòng)區(qū)間?！敝揠H酒店集團(tuán)方面表示，專(zhuān)業(yè)的項(xiàng)目管理對(duì)于成本控制卓有成效，從項(xiàng)目預(yù)算制定到設(shè)計(jì)、施工的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行高效成本管控，最終使得管理方與客戶共同實(shí)現(xiàn)成本目標(biāo)。

例如，重改項(xiàng)目“深圳威尼斯英迪格酒店”，其前身曾是20多年前的深圳酒店圈標(biāo)志性酒店“深圳威尼斯皇冠假日酒店”，后又改成自主品牌，如今翻牌為“深圳威尼斯英迪格酒店”。作為一家開(kāi)業(yè)超過(guò)20多年的老酒店，洲際酒店集團(tuán)通過(guò)將英迪格品牌故事和原酒店的威尼斯文化相結(jié)合，以華僑城作為鄰間故事的背景，以“創(chuàng)想文化”的新生力量+“文藝復(fù)興”的思想解放為三大改造特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了華麗變身。讓老物業(yè)的生命周期和資產(chǎn)保值得到延續(xù)、價(jià)值提升到最大。

深圳威尼斯英迪格酒店

三是，賦能于“人”，打造三體合一的長(zhǎng)效落地方案。

“企，無(wú)人則止;業(yè)，有人才興?！?/p>

洲際酒店集團(tuán)圍繞人的發(fā)展，搭建“優(yōu)化組織架構(gòu)+完善培養(yǎng)機(jī)制+樹(shù)立公司文化”三體合一的長(zhǎng)效落地方案。

洲際酒店集團(tuán)人力資源體系

首先，就優(yōu)化組織架構(gòu)來(lái)看，IHG新一代所有產(chǎn)品在前期設(shè)計(jì)階段都會(huì)充分考慮人效理念;也會(huì)整合使用靈活用工模式來(lái)為酒店降本增效。

其次，完善培養(yǎng)機(jī)制。從最基礎(chǔ)的員工到總經(jīng)理的進(jìn)階式成長(zhǎng)過(guò)程中，IHG有著非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐囵B(yǎng)體系和考核和學(xué)習(xí)的路徑。值得一提的是，IHG的培訓(xùn)不僅面向內(nèi)部員工，同時(shí)還面向業(yè)主。

舉個(gè)例子，“特許經(jīng)營(yíng)+”模式下的人才培訓(xùn)，亮點(diǎn)頗多：其一，包括特許經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)支持負(fù)責(zé)人、認(rèn)證酒店總經(jīng)理等在內(nèi)全周期特許經(jīng)營(yíng)支持模型，確保品牌給到酒店實(shí)際所需的支持，是具體、及時(shí)、詳盡和受到業(yè)主認(rèn)可的;其二，接地氣的本土化培訓(xùn)，確保特許經(jīng)營(yíng)酒店符合品牌標(biāo)準(zhǔn)，從總經(jīng)理到其它層級(jí)的員工能夠正確和順利地運(yùn)營(yíng)一家IHG酒店，深入了解國(guó)際化高標(biāo)準(zhǔn)的酒店運(yùn)營(yíng)，并將品牌的增值效應(yīng)落地;其三，通過(guò)“總經(jīng)理訓(xùn)練營(yíng)”和“業(yè)主啟航溝通會(huì)”的培訓(xùn)活動(dòng)，以及24小時(shí)在線的特許經(jīng)營(yíng)運(yùn)營(yíng)支持平臺(tái)，與管理人才和業(yè)主都保持強(qiáng)溝通。

最后就是樹(shù)立公司文化、讓文化助力人效提升。例如，換牌酒店——西安經(jīng)開(kāi)voco酒店，酒店總經(jīng)理就借勢(shì)于洲際酒店集團(tuán)的文化創(chuàng)建工具，快速提升員工凝聚力和歸屬感，調(diào)動(dòng)員工積極性，很快幫助酒店實(shí)現(xiàn)ADR提升40%、攜程點(diǎn)評(píng)從原來(lái)4.6變成4.9。

西安經(jīng)開(kāi)voco酒店

　編者按

曾有人說(shuō)，未來(lái)的30年，將不是力量的競(jìng)爭(zhēng)，也不是肌肉的競(jìng)爭(zhēng)，而是服務(wù)別人能力的競(jìng)爭(zhēng)，而是體驗(yàn)的競(jìng)爭(zhēng)。越是輕資產(chǎn)公司、越是平臺(tái)型公司，越要鍛造自身“服務(wù)于他人”的能力。

原來(lái)洲際酒店集團(tuán)才是那個(gè)酒店“非標(biāo)”時(shí)代的高級(jí)玩家——以利他和服務(wù)思維，整合提供行業(yè)解決方案。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。