希爾頓歡朋酒店如何通過(guò)老酒店換“新顏”實(shí)現(xiàn)蛻變?
前言
酒店為何要“翻新”?
在中國(guó)酒店業(yè)幾十年高速發(fā)展下,一線城市酒店存量市場(chǎng)逐漸龐大,“年久失修”的傳統(tǒng)型酒店正面臨設(shè)施陳舊、裝修風(fēng)格落伍、酒店功能單一等問(wèn)題。在商旅與親子客群對(duì)入住體驗(yàn)要求越來(lái)越高的當(dāng)下,老酒店已無(wú)法滿(mǎn)足他們的出行需求,另一方面,品牌型連鎖酒店不斷提高市場(chǎng)占有率,并通過(guò)良好的居住體驗(yàn)收獲美譽(yù)度,提高了消費(fèi)者粘性,而單體酒店既不能借助品牌口碑吸引賓客,也無(wú)法與同城酒店形成區(qū)域優(yōu)勢(shì),在此形勢(shì)下,單體酒店面臨巨大挑戰(zhàn),亟需增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力與抗風(fēng)險(xiǎn)能力的破局之道。
改造翻新可以讓老酒店用可控的成本,達(dá)成酒店軟件硬件設(shè)施同步升級(jí)的效果。其中單體酒店通過(guò)翻牌國(guó)際連鎖酒店品牌還能擁有標(biāo)準(zhǔn)化的高品質(zhì)產(chǎn)品,并通過(guò)品牌的高溢價(jià)能力,獲得更高效穩(wěn)定的收益。深圳大梅沙希爾頓歡朋酒店完成改造后,產(chǎn)品與服務(wù)全面升級(jí),新增多功能大堂、健身房、洗衣房等針對(duì)目標(biāo)客群的功能性區(qū)域,開(kāi)業(yè)不到一個(gè)月,就在五一假期創(chuàng)下了三天Occ100%、單日RevPAR1384元的業(yè)績(jī),今年五一假期的最高單日RevPAR達(dá)2028元。通過(guò)對(duì)老酒店進(jìn)行輕改造,讓存量物業(yè)釋放巨大潛能,從而獲得更高的投資回報(bào),這也是時(shí)下舊改翻新得到眾多投資人青睞的原因。
01
專(zhuān)屬改造方案
實(shí)現(xiàn)降本增效
針對(duì)存量市場(chǎng),希爾頓歡朋將改造分為標(biāo)準(zhǔn)改造和輕改造兩種類(lèi)型。
面對(duì)酒店原本設(shè)計(jì)與希爾頓歡朋的標(biāo)準(zhǔn)有一定差異,無(wú)法簡(jiǎn)單依靠軟裝完成改造的情況,希爾頓歡朋會(huì)采用標(biāo)準(zhǔn)改造的方式。標(biāo)準(zhǔn)改造將在保留酒店原有隔墻與機(jī)電設(shè)備的基礎(chǔ)上,大范圍整改提升酒店的工程及機(jī)電質(zhì)量,盡可能實(shí)現(xiàn)降低成本,提升酒店的設(shè)計(jì)與安全性。
輕改造則工程較小,對(duì)于位于核心商圈、成熟區(qū)域或旅游度假區(qū),開(kāi)業(yè)時(shí)間在5年內(nèi)的國(guó)際連鎖酒店品牌及本地星級(jí)酒店,在酒店的工程和機(jī)電質(zhì)量良好,酒店的設(shè)計(jì)風(fēng)格能與希爾頓歡朋的風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì)融合的的情況下,希爾頓歡朋設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)能夠通過(guò)在軟裝中植入品牌元素來(lái)完成既節(jié)約成本又保證品質(zhì)的輕改造。
在營(yíng)改造項(xiàng)目立項(xiàng)后,希爾頓歡朋將會(huì)派遣專(zhuān)業(yè)的項(xiàng)目評(píng)估團(tuán)隊(duì)到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察,這個(gè)由設(shè)計(jì)、工程、標(biāo)準(zhǔn)三個(gè)部門(mén)成員組成的專(zhuān)業(yè)小組會(huì)結(jié)合酒店實(shí)際情況,出具對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告及測(cè)算報(bào)告,詳細(xì)描述翻改項(xiàng)目的改造方式、成本與預(yù)計(jì)的改造時(shí)間,最終輸出具體的改造方案以及投資回報(bào)測(cè)算。
02
蛻變煥新
酒店升級(jí)改造的破局之道
希爾頓歡朋基于品牌標(biāo)準(zhǔn)和物業(yè)條件,結(jié)合屬地特色對(duì)老酒店做全面改造翻新,改變酒店的整體氛圍與調(diào)性。例如貴陽(yáng)觀山湖希爾頓歡朋酒店大堂原本屬于暖色調(diào),且陳列雜亂空間狹窄,希爾頓歡朋的設(shè)計(jì)師參考傳統(tǒng)貴陽(yáng)吊腳樓的結(jié)構(gòu),將大堂改為現(xiàn)代材料裝飾的過(guò)渡區(qū),兩邊裝置模擬銀飾的藝術(shù)品,既時(shí)尚又具民族特色,既靈動(dòng)又有傳統(tǒng)風(fēng)韻。
酒店格調(diào)的提升,不僅體現(xiàn)在整體風(fēng)格的改變,也體現(xiàn)在細(xì)節(jié)處的調(diào)整,如取消餐廳臺(tái)階,釋放更多空間,讓餐廳觀感更開(kāi)闊等空間設(shè)計(jì)上的巧思,最終讓整個(gè)酒店呈現(xiàn)出簡(jiǎn)約時(shí)尚的視覺(jué)風(fēng)格。
客房方面,床品舒適度、軟裝家具品質(zhì)、新風(fēng)系統(tǒng)、材料環(huán)保要求與特色的留言板都會(huì)按照希爾頓歡朋的標(biāo)準(zhǔn)一一改造,在原有的木質(zhì)地板上,增加多彩的藝術(shù)手工毯,使厚重沉穩(wěn)的房間風(fēng)格變得清新明快,同時(shí)希爾頓歡朋會(huì)在客房?jī)?nèi)的床背景板增加地標(biāo)藝術(shù)噴畫(huà),增強(qiáng)酒店的屬地特色。此外,根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn),改造的酒店會(huì)增加洗衣房、健身房等功能性區(qū)域,多方位滿(mǎn)足商旅客群和親子客群的出行需求。
希爾頓歡朋獨(dú)特的設(shè)計(jì)與美學(xué)理念,鮮明的風(fēng)格與品牌格調(diào),都為老酒店注入新的能量,讓老酒店煥發(fā)新的光彩。
03
靈活高效
壓縮改造成本
對(duì)于存量資產(chǎn)來(lái)說(shuō),改造周期的長(zhǎng)短至關(guān)重要,甚至直接影響酒店的投資回報(bào)比,希爾頓歡朋酒店5.0產(chǎn)品在施工方式上再度升級(jí),采用模塊化預(yù)制的方法,在工廠內(nèi)提前搭建好部分模塊,材料落地即可安裝,還可實(shí)現(xiàn)靈活拆改,讓施工成本更可控,施工流程更簡(jiǎn)單,施工效率更高。
經(jīng)過(guò)測(cè)算,一個(gè)房間的輕改造成本不超過(guò)4萬(wàn)。輕改造工程還可以邊施工邊設(shè)計(jì),大大縮短了工期,可在3個(gè)月內(nèi)完成改造,使整個(gè)籌建周期包括開(kāi)業(yè)控制在4個(gè)月之內(nèi),甚至更短的時(shí)間。
貴陽(yáng)觀山湖希爾頓歡朋酒店
結(jié)語(yǔ)
在存量時(shí)代,面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),單體酒店品牌、老舊酒店整體運(yùn)營(yíng)能力較弱,對(duì)客群的吸引力較小,選擇加盟連鎖品牌,借助品牌的力量與舊改煥新工程完成改造升級(jí),贏得新消費(fèi)群體的青睞,已成為兩類(lèi)酒店在現(xiàn)行市場(chǎng)提升競(jìng)爭(zhēng)力的必經(jīng)之路。在此形式下,希爾頓歡朋舊改煥新的改造質(zhì)量、投資回報(bào)都為投資人們提供了高性?xún)r(jià)比的選擇。希爾頓歡朋的改造不僅速度快、成本低,改造后酒店的服務(wù)與產(chǎn)品還能多方位覆蓋目標(biāo)客群出行場(chǎng)景,滿(mǎn)足新時(shí)代旅游消費(fèi)群體對(duì)多元化、個(gè)性化出行體驗(yàn)的追求。除此之外,希爾頓歡朋品牌的高溢價(jià)能力也能讓投資人在存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,收獲清晰可見(jiàn)的投資回報(bào)。
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