據(jù)海底撈數(shù)據(jù)顯示，截至2022年12月31日，中國大陸地區(qū)共有1349家海底撈餐廳，港澳臺地區(qū)共有22家，擁有注冊會員超過1.16億人，處于中式餐飲的“領頭羊”地位。海底撈在產(chǎn)品方面始終保持著創(chuàng)新的態(tài)度，多元化布局，滿足顧客用餐需求，提升用餐體驗。

據(jù)了解，在2022年，海底撈通過3次全國性上新，推出眾多新品，打造餐飲消費熱點，有效激活餐廳多時段運營，豐富了給顧客的用餐體驗。同時，海底撈在用餐場景創(chuàng)新和用餐體驗方面進行了多元化探索，在不斷優(yōu)化顧客體驗的同時，提升門店客流和運營效率，助力經(jīng)營表現(xiàn)的改善。

在增強產(chǎn)品力的同時，海底撈通過組建社區(qū)營運事業(yè)部，強化“到家”服務業(yè)態(tài)，形成“外賣+社群+直播+線上商城”的社區(qū)營運模式，通過多元化消費模式打造新的增長極，助力消費復蘇。

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