據(jù)海底撈數(shù)據(jù)顯示，截至2022年12月31日，中國大陸地區(qū)共有1349家海底撈餐廳，港澳臺(tái)地區(qū)共有22家，擁有注冊會(huì)員超過1.16億人，處于中式餐飲的“領(lǐng)頭羊”地位。海底撈在產(chǎn)品方面始終保持著創(chuàng)新的態(tài)度，多元化布局，滿足顧客用餐需求，提升用餐體驗(yàn)。

據(jù)了解，在2022年，海底撈通過3次全國性上新，推出眾多新品，打造餐飲消費(fèi)熱點(diǎn)，有效激活餐廳多時(shí)段運(yùn)營，豐富了給顧客的用餐體驗(yàn)。同時(shí)，海底撈在用餐場景創(chuàng)新和用餐體驗(yàn)方面進(jìn)行了多元化探索，在不斷優(yōu)化顧客體驗(yàn)的同時(shí)，提升門店客流和運(yùn)營效率，助力經(jīng)營表現(xiàn)的改善。

在增強(qiáng)產(chǎn)品力的同時(shí)，海底撈通過組建社區(qū)營運(yùn)事業(yè)部，強(qiáng)化“到家”服務(wù)業(yè)態(tài)，形成“外賣+社群+直播+線上商城”的社區(qū)營運(yùn)模式，通過多元化消費(fèi)模式打造新的增長極，助力消費(fèi)復(fù)蘇。

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