聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織8日發(fā)布的3月食品價格指數(shù)達到159.3點，比2月增長12.6%，為1990年開始編制指數(shù)以來的最高值，其中植物油、谷物價格指數(shù)也創(chuàng)下新高，均與烏克蘭局勢及其引發(fā)的供應鏈受阻、俄羅斯受制裁等因素有關。

黑海地區(qū)無出口

糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)用于衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化，由谷物、植物油、乳制品、肉類、食糖5類商品價格指數(shù)加權(quán)平均數(shù)構(gòu)成。今年2月的食品價格指數(shù)就創(chuàng)下新高，3月再度刷新紀錄。

各項商品指數(shù)中，3月谷物價格指數(shù)環(huán)比增長17.1%。谷物包括小麥、燕麥、玉米、高粱等。俄烏均為谷物出口大國。糧農(nóng)組織說，過去3年，俄烏合計出口小麥占全球出口總量的30%，玉米占全球20%。

植物油價格指數(shù)環(huán)比增長23.2%，為5類商品中最大增幅。據(jù)美聯(lián)社數(shù)據(jù)，烏克蘭是世界上葵花籽油出口量最大的國家，俄羅斯排名第二。

糧農(nóng)組織說，黑海地區(qū)持續(xù)沖突導致葵花籽油出口供應減少，而這又令棕櫚油、大豆油和菜籽油需求上升，價格上漲。

糧農(nóng)組織市場及貿(mào)易司副主任約瑟夫·施米德胡貝告訴媒體記者，目前供應鏈嚴重受阻，特別是黑海地區(qū)，“黑海地區(qū)現(xiàn)在沒有商品出口，波羅的海地區(qū)的出口也快要停止了”。

受食用油供應減少、價格猛增影響，西班牙一些超市已經(jīng)針對葵花籽油發(fā)出限購令，以免顧客囤貨加重供應短缺。售賣英國國菜“炸魚薯條”的餐館也遇上難題。因俄羅斯鱈魚和烏克蘭食用油采購困難、價格飆升等問題，行業(yè)協(xié)會預測，半年內(nèi)全英三分之一、大約3000家炸魚薯條店可能倒閉。

烏克蘭春播受關注

對于俄烏沖突在多大程度上影響3月食品價格指數(shù)，施米德胡貝說，這很難計算。他說，美國等地惡劣的天氣造成人們對其作物狀況的擔憂，也助推價格上漲，不過，物流問題是導致價格指數(shù)猛漲的重要原因。

聯(lián)合國官員此前說，俄羅斯2月底對烏克蘭發(fā)起特別軍事行動以來，兩國糧食出口減少，全球食品價格飛漲，中亞、中東和北非一些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)糧食短缺。

施米德胡貝說，盡管預料到3月食品價格將持續(xù)上漲，但實際漲幅還是讓人驚訝，“這么高的食品價格意味著人們需要馬上行動起來”。

世界糧食計劃署高級研究員西布·奧略說，中部和西部非洲的食品供應問題正在急劇惡化，大約600萬兒童營養(yǎng)不良，近1600萬城鎮(zhèn)人口面臨糧食不足風險。

相關國際組織正在觀察美國、加拿大、法國、澳大利亞、阿根廷等谷物生產(chǎn)大國能否提高產(chǎn)量，補足缺口。

此外，全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都受到燃料和化肥價格上漲影響。俄羅斯是化肥出口大國。

奧略說，黑海地區(qū)的農(nóng)民尤其擔心他們無法獲得化肥，“受烏克蘭危機影響，該地區(qū)許多地方化肥成本已經(jīng)增長三成”。

正值當?shù)卮翰r節(jié)，人們擔心，烏克蘭今年農(nóng)業(yè)收成將受戰(zhàn)事拖累。

烏克蘭政府6日呼吁歐盟幫助烏克蘭農(nóng)民籌措燃料、種子、化肥和農(nóng)耕用具。

關鍵詞： 價格上漲 環(huán)比增長 軍事行動