據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至8月19日，A股7家啤酒上市公司中，重慶啤酒股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“重慶啤酒”）、北京燕京啤酒股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“燕京啤酒”）、福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司均已披露了2025年半年度報(bào)告。另外，廣州珠江啤酒股份有限公司、西藏發(fā)展股份有限公司、蘭州黃河企業(yè)股份有限公司三家啤酒上市公司已發(fā)布半年度業(yè)績(jī)預(yù)告。

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據(jù)記者梳理，在上述啤酒上市公司發(fā)布的半年度業(yè)績(jī)預(yù)告或半年報(bào)中，大多提及競(jìng)爭(zhēng)加劇是行業(yè)面臨的共同挑戰(zhàn)。與此同時(shí)，探索多元化發(fā)展路徑成為行業(yè)共識(shí)，構(gòu)建“啤酒+飲品”版圖成為部分公司戰(zhàn)略發(fā)展的重心。

例如，重慶啤酒在半年報(bào)中披露，上半年，公司加快布局非啤酒品類。公司推出的果味汽水“天山鮮果莊園”橙味汽水已在重慶、新疆試點(diǎn)，探索區(qū)域特色飲品市場(chǎng)。

對(duì)于“啤酒+飲品”這一戰(zhàn)略之舉，近日，重慶啤酒相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示：“公司堅(jiān)持在啤酒以及所能觸及到的飲料品類，不斷發(fā)力創(chuàng)新，通過(guò)高質(zhì)量產(chǎn)品的開發(fā)，滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)的需求?！?/p>

燕京啤酒則推出了首款全國(guó)飲料大單品——倍斯特嘉檳橙味、荔枝味、果味汽水。倍斯特汽水的推出，標(biāo)志著燕京啤酒正式構(gòu)建“啤酒+飲品”雙輪驅(qū)動(dòng)格局，以“開拓汽水賽道”補(bǔ)齊商業(yè)版圖，完成戰(zhàn)略卡位。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，啤酒企業(yè)紛紛入局飲料賽道，是基于市場(chǎng)環(huán)境變化做出的戰(zhàn)略選擇。當(dāng)前，啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)性調(diào)整與轉(zhuǎn)型升級(jí)的態(tài)勢(shì)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2025年上半年，中國(guó)規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量1904.4萬(wàn)千升，同比下降0.3%。

啤酒行業(yè)專家方剛對(duì)記者表示：“啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)、找到第二增長(zhǎng)賽道，是當(dāng)下啤酒巨頭需要思考的問(wèn)題?！?/p>

“跨界飲料能為啤酒企業(yè)提供新的業(yè)績(jī)?cè)隽?。”武漢京魁科技有限公司董事長(zhǎng)肖竹青認(rèn)為，2025年啤酒業(yè)的關(guān)鍵詞是“高端化內(nèi)卷+渠道下沉+跨界協(xié)同”，外資品牌需補(bǔ)渠道課，國(guó)產(chǎn)龍頭則需在高端體驗(yàn)與供應(yīng)鏈效率間尋找平衡。

跨界布局飲料市場(chǎng)有望為啤酒企業(yè)帶來(lái)新的盈利空間，但是如何深入滲透飲料市場(chǎng)，也成為啤酒企業(yè)需應(yīng)對(duì)的又一深層次問(wèn)題。

“啤酒企業(yè)要利用自身的品牌效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)以及產(chǎn)業(yè)鏈的完整度，在飲料領(lǐng)域深扎根，這是其未來(lái)工作的重中之重?！睆V東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬對(duì)記者表示，飲料的準(zhǔn)入門檻較低，意味著啤酒企業(yè)入局該賽道更要追求差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

方剛表示，啤酒行業(yè)進(jìn)入飲料賽道不是簡(jiǎn)單的渠道疊加。“啤酒和飲料雖有相似之處，但消費(fèi)群體和戰(zhàn)略打法仍有區(qū)別，啤酒企業(yè)切入飲料賽道仍需要長(zhǎng)時(shí)間的探索，不可輕易冒進(jìn)。”

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