在這充滿山珍海味的時(shí)代里，山楂的出場(chǎng)率也高了許多?？赡苁菫榱藵M足食力，用來做冰糖葫蘆、糕點(diǎn)；也可能是為了甩掉“油膩大叔”、“大腹翁”等稱號(hào)，用山楂來煮粥、燉肉，或者直接泡水。食材好，食才好，學(xué)會(huì)正確挑選山楂，一切才有可能。

看外觀

片大者質(zhì)佳；片小的質(zhì)量次之。外皮紅色、果肉深黃色至淺棕色而柔糯者質(zhì)佳；皮色紅褐、肉色萎黃而僵硬者質(zhì)差，還要注意蟲蛀和病斑者。

嘗酸味

酸味濃而純正者質(zhì)佳；酸味淡者質(zhì)量次之。

驗(yàn)干濕

用手抓一把山楂片，捏緊，然后松開手，片子立即散開的是干燥的表現(xiàn)；片蜷縮，伸開緩慢或不展開的是濕的表現(xiàn)，手感綿軟的則更潮。

查異物

挑選時(shí)還應(yīng)注意有無果核、果柄、萼片等雜質(zhì)。

平安津村山楂

道地產(chǎn)區(qū)

平安津村山楂來自于道地產(chǎn)區(qū)山東平邑，氣候適宜，光照充足，土層深厚，遠(yuǎn)離污染。

規(guī)范管理

嚴(yán)格按照津村GACP，從選地、育種、栽培、采收、加工到驗(yàn)收全產(chǎn)業(yè)鏈把控品質(zhì)。

嚴(yán)謹(jǐn)工藝

原色原味，自然烘干，無添加、無熏硫；按照津村選別標(biāo)準(zhǔn)，人工精挑細(xì)選，剔除雜質(zhì)。我們只為您精選片大肉厚、肉質(zhì)厚實(shí)的品質(zhì)山楂片。

嚴(yán)苛檢驗(yàn)

平安津村山楂在執(zhí)行農(nóng)藥肯定列表的農(nóng)藥管理之外，一般進(jìn)行先行樣、原料、成品三次檢測(cè)，不僅經(jīng)過250項(xiàng)以上的農(nóng)殘檢測(cè)，還有微生物、二氧化硫等檢測(cè)，嚴(yán)苛的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，有力地保障了產(chǎn)品的質(zhì)量。

酸酸甜甜好滋wei

老少皆宜，營養(yǎng)又美味

花樣百搭，有滋有味

山楂+陳皮

暢享茶余飯后的輕松

山楂+菊花

清新活力，實(shí)力解壓

山楂+枸杞子

溫潤滋養(yǎng)，活力滿滿

小貼士

山楂不宜空腹吃，孕期、哺乳期慎用，處在換牙期的兒童、胃酸過多者慎用。

關(guān)鍵詞：