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郎酒兩大專利榮獲2022年度四川專利獎 以“極致三品”筑牢郎酒核心競爭力

2023-09-25 12:30:07來源:今日熱點網(wǎng)

近日,四川省人民政府發(fā)布《關(guān)于2022年度四川專利獎授獎的決定》,郎酒合江華藝“坯件干燥線及坯件輸送干燥流水線”專利獲二等獎,郎酒“一種利用高溫糖化堆面層糟醅制備調(diào)味酒的方法”專利獲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獎。

△四川省人民政府發(fā)布的《關(guān)于2022年度四川專利獎授獎的決定》(節(jié)選)

此次榮獲2022年度四川專利獎兩大獎項,是對郎酒自主研發(fā)和科研創(chuàng)新能力的充分認(rèn)可。從極致品質(zhì)到極致品牌、極致品味,郎酒的科技創(chuàng)新之路與極致三品追求永不止步——

正心正德,守正創(chuàng)新,郎酒科研創(chuàng)新工作成果顯著。截至目前,郎酒擁有一支600余人的專業(yè)技術(shù)人才團隊,已建成省市級科研創(chuàng)新臺14個,獲得國家、省、市科技獎項20余項,擁有專利350余項,發(fā)表研究論文150余篇,參與制定《醬香型白酒》《濃醬兼香型白酒》等國家標(biāo)準(zhǔn)9項。

2019年8月,郎酒品質(zhì)研究院成立。由中國工程院院士孫寶國領(lǐng)銜,匯聚眾多行業(yè)泰斗,郎酒品質(zhì)研究院與北京工商大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等10余家高校、科研院所建立長期產(chǎn)、學(xué)、研合作關(guān)系,推動郎酒品質(zhì)研究與創(chuàng)新。

2022年10月,郎酒“莊園醬酒生態(tài)釀造與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心”成立。推動產(chǎn)學(xué)研協(xié)深度融合,在原輔材料、釀造工藝與環(huán)境、品質(zhì)提升、微生態(tài)研究、數(shù)字化、自動化等各方面投入科研力量,開展核心釀造生態(tài)研究,解析核心釀造工藝科學(xué)性。

2023年6月,“郎酒莊園釀酒生態(tài)環(huán)境科學(xué)考察”正式啟動。郎酒攜手《中國國家地理》雜志社專家團隊,正式啟動郎酒莊園釀酒生態(tài)環(huán)境科學(xué)考察,探索釀極致好酒的更多路徑。

△郎酒釀制技藝,一切只為釀極致好酒

△郎酒合江華藝“數(shù)智化”工廠,一切只為郎酒做好瓶

極致三品,品質(zhì)第一,極致品質(zhì)、品牌、品味始終是郎酒的核心競爭力。為釀極致好酒,一直以來,郎酒品質(zhì)團隊以“古法釀造、現(xiàn)代設(shè)備、智慧生產(chǎn)”為導(dǎo)向,不遺余力做好酒的品質(zhì),堅守并完善《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》,堅持郎酒醬香“生,長,養(yǎng),藏” 獨特工藝;堅持濃醬兼香傳承與創(chuàng)新發(fā)展,成為濃醬兼香領(lǐng)導(dǎo)者。一切品質(zhì)研究,只為確保郎酒產(chǎn)品的獨特風(fēng)味和絕佳品質(zhì),服務(wù)消費者的美好生活。

踐行“釀極致好酒,唯客是尊”的初心,以百年大計、長跑的心態(tài)工作,郎酒始終扎根深山,堅守釀酒黃金原產(chǎn)地,不斷提高科研創(chuàng)新能力,不斷精進釀酒技藝,矢志把郎酒品質(zhì)做成世界名酒最好品質(zhì)之一,為百年郎酒發(fā)展積蓄前進動力!

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