Soi Gaeng餐吧在京都開辟一處泰國街頭小吃的“體驗(yàn)中心”

ASAI京都四條酒店隸屬泰國領(lǐng)先的酒店和房地產(chǎn)開發(fā)公司都喜國際集團(tuán)，酒店于2023年6月在京都市中心四條烏丸地區(qū)開設(shè)一家生活風(fēng)尚酒店，酒店的Soi Gaeng餐吧供應(yīng)正宗泰國街頭小吃。

Soi Gaeng餐吧的定位是“小曼谷”，并成為京都泰國街頭小吃“體驗(yàn)中心”。Soi Gaeng的名字由“Soi”和“Gaeng”兩個(gè)詞組合而成，“Soi”指街頭小吃發(fā)源地曼谷的小街，而“Gaeng”指的則是咖喱。在“京都泰國街頭小吃”理念的引導(dǎo)下，該餐吧將與泰國總部的餐飲部合作，以咖喱為特色，采用新鮮的高質(zhì)量食材，供應(yīng)各種街頭休閑小吃。

菜單分為3大部分；正宗咖喱、泰式佐酒小菜和酒精飲料。另外我們還可以品嘗到經(jīng)典的泰式甜點(diǎn)。

店里提供10種上下的泰國佐酒小菜，包括烤豬肉串、炸雞、春卷等，適合搭配雞尾酒和其它酒精飲料。

酒精飲料：“加寶杜松子&湯力酒”——這是ASAI原創(chuàng)的一款雞尾酒，由杜松子酒制成，用牛油、泰國羅勒和紅辣椒調(diào)味，以強(qiáng)化泰國美食特有的辛辣和風(fēng)味；“阿羅馬提尼”——綴以自制檸檬油的馬提尼酒；“芫荽莫吉托”——一種含有大量薄荷和芫荽的莫吉托，增加了泰國風(fēng)味；此外還有京都精釀啤酒、泰國啤酒和有機(jī)葡萄酒。

香甜爽口的泰國甜食，輔以各種配料，如芳香糯米、椰子果凍、芒果和泰式茶糖漿，讓您大飽口福。

Soi Gaeng餐吧還期望在未來與當(dāng)?shù)夭蛷d和廚師定期進(jìn)行合作?？沙掷m(xù)食材采購方式將成為這家餐吧的標(biāo)簽。

Soi Gaeng餐吧簡介

地址：ASAI京都四條酒店，1樓（京都市下京區(qū)春善町街444號，600-8417）

營業(yè)時(shí)間表：早餐7點(diǎn)至10點(diǎn)半（最后點(diǎn)單時(shí)間10點(diǎn))

午餐11點(diǎn)半至14點(diǎn)半（最后點(diǎn)單時(shí)間14點(diǎn))

下午茶時(shí)間14點(diǎn)至17點(diǎn)（最后點(diǎn)單時(shí)間16點(diǎn))

晚餐時(shí)間為17點(diǎn)至22點(diǎn)（最后點(diǎn)單時(shí)間21點(diǎn))

酒吧小吃時(shí)間17點(diǎn)至23點(diǎn)（最后點(diǎn)單時(shí)間22點(diǎn))

供應(yīng)包括：以咖喱、小吃、甜點(diǎn)、原味雞尾酒等為主的街頭小吃。

關(guān)于ASAI京都四條酒店

酒店品牌名稱“ASAI”在泰語中的意思是“像當(dāng)?shù)厝艘粯由睢薄＿@是一家生活風(fēng)尚酒店，基于“到哪里都是本地人”的概念，致力為好奇的年輕一代打造一處本土生活的沉浸式體驗(yàn)基地。酒店配備114間設(shè)計(jì)前衛(wèi)的功能客房，另有一處名為就餐/工作/娛樂區(qū)的公共區(qū)域，該區(qū)域?qū)⑴e辦各種活動(dòng)，讓客人體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝艘暯?，享受京都風(fēng)光。

關(guān)于都喜國際

都喜國際成立于1948年，都喜天麗公開有限公司(DUSIT)是泰國證券交易所上市的酒店集團(tuán)。其經(jīng)營項(xiàng)目包括五個(gè)部門：酒店及度假村、酒店教育機(jī)構(gòu)、食品、房地產(chǎn)開發(fā)和酒店業(yè)相關(guān)服務(wù)。其酒店集團(tuán)遍布全球 16個(gè)國家300家酒店，七個(gè)品牌分別是Dusit Thani, Dusit Devarana, dusitD2, Dusit Princess, Dusit Suites, ASAI Hotels以及Elite Havens。該集團(tuán)還在泰國經(jīng)營烹飪學(xué)校和酒店學(xué)院，并在泰國、柬埔寨和越南經(jīng)營餐飲公司。都喜國際在房地產(chǎn)開發(fā)、酒店相關(guān)服務(wù)和食品行業(yè)的多元化投資是其持續(xù)成長的長期策略，該策略著重于三個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域：平衡、擴(kuò)張和多元化。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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