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上證報中國證券網(wǎng)訊(記者劉一楓)甄選云貴川優(yōu)質(zhì)原料的山野系列瓜子、100%全堅果系列、魔芋千層肚、鮮切薯條、瓜子仁冰淇淋……7月29日，洽洽食品（002557）攜五款創(chuàng)新產(chǎn)品亮相2025新品上市發(fā)布會。五款創(chuàng)新成果不僅拓寬了傳統(tǒng)零食的應(yīng)用場景，也為休閑食品的功能化升級開辟了全新路徑。

“從1999年‘變炒為煮’的工藝革新，到如今五款新品的重磅突破，洽洽始終堅持創(chuàng)新。”洽洽食品市場品牌中心負(fù)責(zé)人姚亞蘭表示，“洽洽生產(chǎn)的不僅是產(chǎn)品，更是品質(zhì)與品牌。洽洽允許創(chuàng)新失敗，但不允許不創(chuàng)新”。

會上，尼爾森首席增長官鄭冶在分享《行業(yè)及消費者洞察分享》報告時提出，消費者對休閑食品的需求已從單純的味蕾滿足轉(zhuǎn)向健康化、功能化與場景化的多元融合。本次發(fā)布的五款新品契合行業(yè)轉(zhuǎn)化趨勢，滿足食品行業(yè)升級要求。

當(dāng)前，我國休閑食品市場規(guī)模已超萬億元，隨著消費分層的快速演化，不同消費群體呈現(xiàn)出個性化、定制化、多樣化的消費需求。帶有清潔標(biāo)簽、成分天然簡單、無過多添加劑的產(chǎn)品逐漸獲得消費者更多的關(guān)注，這對企業(yè)創(chuàng)新能力及供應(yīng)鏈的效率要求越來越高。

本次新品發(fā)布會，洽洽憑借對行業(yè)趨勢的洞察與技術(shù)創(chuàng)新的深耕，成功實現(xiàn)三大突破：從單一品類到矩陣式產(chǎn)品生態(tài)的全面升級，從風(fēng)味創(chuàng)新到營養(yǎng)功能的深度升級以及從休閑零食到生活方式的場景升級。未來，隨著更多場景化的產(chǎn)品體驗，洽洽將逐步完成從傳統(tǒng)休閑食品品牌向多元化健康零食領(lǐng)跑的轉(zhuǎn)型。

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