7月16日，市場監(jiān)管總局公眾號“市說新語”發(fā)布了今年上半年各級市場監(jiān)管部門對雪糕產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢情況，檢驗項目包括蛋白質(zhì)、甜蜜素、糖精鈉、阿斯巴甜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特菌等。

據(jù)抽檢數(shù)據(jù)，3137批次雪糕產(chǎn)品中，有15批次檢出不合格樣品，不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群、單增李斯特菌和蛋白質(zhì)。其中便有我們經(jīng)常聽到的小布丁和大布丁。市場常見的大、小布丁，多為伊利所生產(chǎn)，但伊利在7月16日晚間公開表示，抽檢不合格的產(chǎn)品并非自家生產(chǎn)。

抽檢結(jié)果中因蛋白質(zhì)含量不達標(biāo)被視為不合格的小布丁，由東莞市新凱冷凍食品有限公司生產(chǎn)。記者查閱天眼查發(fā)現(xiàn)，該廠家注冊資本為50萬元人民幣，成立于2005年3月，法定代表人為尹少禧。

據(jù)抽檢結(jié)果，大布丁同樣因蛋白質(zhì)含量偏低不合格。此次抽檢不合格的大布丁生產(chǎn)商為義烏市樂久冷凍食品有限公司。該公司成立于2015年12月，注冊資本為30萬人民幣，法定代表人為彭強。該企業(yè)向媒體表示，已按照相關(guān)要求召回相關(guān)產(chǎn)品。

成都商報-紅星新聞記者俞瑤張露曦