荊州傲農(nóng)惠澤3月份銷量超4000噸 總經(jīng)理余孟春:未來2年里,我有兩個小目標
傲農(nóng)故事大家說
荊州傲農(nóng)惠澤
3月份銷量超4000噸
AONONG GROUP
“荊州傲農(nóng)惠澤年產(chǎn)能在12-15萬噸左右,是一個體量較小的工廠,但現(xiàn)在的成績,說實話我并不滿意,距離我的預期目標還有相當一段距離。”在采訪中,荊州傲農(nóng)惠澤總經(jīng)理余孟春開門見山地說道。
據(jù)了解,3月在傳統(tǒng)淡水養(yǎng)殖養(yǎng)殖中屬于淡季,荊州傲農(nóng)惠澤卻逆勢而上,單月水產(chǎn)料銷量突破4000噸,與2021年同期相比銷量凈增長100%,其中高毛利的特水料銷量近2000噸,約占總銷量的50%,在集團內(nèi)部算是拿出了一份能夠稱之為“亮眼”的成績單,因此,余孟春此番回應讓人有些出乎意料。但在交流過后,荊州傲農(nóng)惠澤員工踏實、肯干、敢于創(chuàng)新的形象逐漸清晰,這個“不滿意”的答案又變成了情理之中。
余孟春對荊州傲農(nóng)惠澤的高要求其實由來已久,這是出于一個經(jīng)營者想讓企業(yè)在群狼環(huán)伺的背景下“活下去”的本能?!皞€人認為,荊州的水產(chǎn)料市場競爭是內(nèi)地最激烈的?!彼f,湖北是國內(nèi)淡水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)務開展的重要省份之一,向來是同行眼中的“兵家必爭之地”,而荊州,是湖北省水產(chǎn)飼料生產(chǎn)加工最為集中的地區(qū),競爭已經(jīng)呈現(xiàn)白熱化,要在市場中突出重圍絕非易事,因此,只有不斷拔高對基地的生產(chǎn)、銷售、管理要求,才有可能在“前有精兵后有猛虎”的荊州打拼出一片屬于荊州傲農(nóng)惠澤的立足之地。
長期對荊州傲農(nóng)惠澤事業(yè)發(fā)展保持高要求衍生的,是余孟春識別市場風向日益毒辣的眼光。近年,在余孟春的帶領下,荊州傲農(nóng)惠澤憑借著精準獨到的市場風向判斷,以特水膨化料+普水顆粒料的打法,成功在荊州及周邊市區(qū)開拓出了更加寬闊的市場。
船行大海,憑風借力好揚帆,而消費市場的潮流也在無形中左右著飼料生產(chǎn)的趨勢。余孟春說:“比如說前幾年小龍蝦的消費迎來熱潮,但實際上,在這股浪潮起來之前,荊州傲農(nóng)惠澤已經(jīng)做了很長一段時間小龍蝦料,生產(chǎn)工藝足夠穩(wěn)定,搶先在市場上完成了品牌的積累。但是現(xiàn)在,我們在逐步減少小龍蝦料在我們的產(chǎn)品結構中的占比,從之前的70%-80%降到了30%左右,因為當下小龍蝦料的市場太擁擠了,創(chuàng)造利潤的空間非常小,與其和大企業(yè)堵在一條路上搶破頭,我們更愿意自己開辟一條新的航道?!?/p>
根據(jù)余孟春的分析,牛蛙養(yǎng)殖業(yè)務前期在沿海地區(qū)比較普遍,但當下沿海地區(qū)土地資源較少、管理成本較高,相對來說,內(nèi)地資源多、水面多的優(yōu)勢就得到了凸顯?!八娑嗟那闆r下,客戶的養(yǎng)殖密度會放得更小,環(huán)保的問題也就沒那么嚴重,在內(nèi)地養(yǎng)殖牛蛙這兩大問題能夠得到很好解決,所以我判定,這兩年牛蛙養(yǎng)殖在華中地區(qū)有可能會迎來一次大發(fā)展?!?/p>
目前,荊州傲農(nóng)惠澤已經(jīng)在加緊從產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工等方面鋪開對牛蛙料的探索,爭取再一次走在潮流的前頭。
荊州傲農(nóng)惠澤不僅在產(chǎn)品研發(fā)和推廣上爭走前列,服務上更是力求全面。“不管從事什么行業(yè),都要著眼未來,不能想著跟客戶一錘子買賣,服務是增強客戶粘性的重要方式,也是我們價值體現(xiàn)的重要渠道之一?!?/p>
2021年,荊州傲農(nóng)惠澤主動成立了1家水產(chǎn)服務中心,從苗種、金融、飼料、技術、經(jīng)營、售后等方面出發(fā),為客戶提供全程式的貼心服務。
余孟春略帶自豪地說:“在華中地區(qū),特別是像我們這種中小規(guī)模的工廠,能做到這么專業(yè)、全程服務的,我們可能是第一家?!蹦壳?,該水產(chǎn)服務站已有9名駐站老師,進一步組建專業(yè)度高、綜合素質(zhì)強的技術服務隊伍,是荊州傲農(nóng)惠澤未來兩年的重要工作事項之一。在整個服務體系搭建完成后,服務端將成為荊州傲農(nóng)惠澤更好“引領風”的強大驅(qū)動力。
對荊州傲農(nóng)惠澤成績保持高要求,有另一個關鍵的原因,那就是余孟春對這支隊伍的信心,因為他相信這支隊伍能做得更好,這讓他有足夠的底氣提出更高目標。
余孟春表示,“一個企業(yè)沒有錢,可能還能靠融資等手段撐下去,但沒有人是萬萬不行的,在荊州傲農(nóng)惠澤,人永遠擺在第一位。我們從2020年就開始了隊伍的調(diào)整,在調(diào)整的過程中逐步形成了以老帶新、以新為主的人才培養(yǎng)方式和隊伍結構,前兩年從華中農(nóng)業(yè)大學招聘進來的一批學生,現(xiàn)在已經(jīng)成為隊伍中的骨干力量,我相信未來幾年他們干事的后勁是非常足的?!?/p>
依托人才優(yōu)勢,余孟春帶領荊州傲農(nóng)惠澤開啟了以“創(chuàng)新”和“行動”為主題的新征程。“3月荊州傲農(nóng)惠澤銷量能夠超過4000噸,和我們敢于在產(chǎn)品和管理上創(chuàng)新有分不開的關系?!庇嗝洗赫f,好的產(chǎn)品是贏得客戶信任的基礎,在產(chǎn)品研發(fā)方面,荊州傲農(nóng)惠澤每2-3年便集中關注1個產(chǎn)品,持續(xù)精進該產(chǎn)品的配方和生產(chǎn)工藝,以高性價比的產(chǎn)品搶占市場。3月特水料銷量達2000余噸,為荊州傲農(nóng)惠澤生產(chǎn)效益的進一步提升提供了切實助力。
從管理上,2021年起,荊州傲農(nóng)惠澤單獨成立了人才中心,嚴格實行KPI考核制度,大大激發(fā)了員工干事潛能。余孟春認為,KPI不只是簡單的績效考核,也是一場對人才的深度培養(yǎng)。“比如我們團隊的一個老師,我給他下達的任務是一個月銷售特水料100噸,結果他完成了150噸,手上足夠勤快,腳上功夫也足,我們設置KPI考核的意義就在這里,讓大家在公司得到真真正正的成長?!?/p>
除此之外,余孟春對于人才培養(yǎng),也有著屬于自己的準繩和堅持?!暗谝?,要講實話、干實事、負責任。月初說規(guī)劃喊口號、月底找理由給計劃打折扣的辦法在這里行不通,我只看結果,而且數(shù)據(jù)絕對不允許夸大謊報,如果目標沒達到,那就是你定計劃的人的責任,沒有逃避推諉的余地。第二,我們的員工絕對不能做傷害行業(yè)的事情,比如說食品安全問題、環(huán)保問題,這是我從業(yè)多年的原則,也是不能觸碰的底線?!?/p>
“2020年,我們提出了‘大討論、大變革、大發(fā)展’,其中的‘大討論’指的是把我們做得不足的地方拿到桌面上來研究討論,‘大變革’就是針對這些不足和問題我們怎么去改變,通過這兩步,把問題弄明白、把原因分析透、把思路理清楚、把對策定扎實。受疫情影響,我們‘大變革’的步子邁得相對較小,但通過2021年大家的共同努力,我們可以說是熬過來了,能夠稍微喘口氣,正式進入‘大發(fā)展’階段?!?/p>
提到原定的目標,余孟春內(nèi)斂地表示:“創(chuàng)業(yè),永遠是一山更比一山高,沒有終點,所以,過去的事情我們不談,現(xiàn)在只看未來。因為疫情的原因,我們把目標實現(xiàn)的時間節(jié)點往后順延了2年,這兩年,我們要集中精力做兩件事。第一,湖北這邊的荊州傲農(nóng)惠澤工廠要實現(xiàn)滿產(chǎn),年產(chǎn)12-15萬噸水產(chǎn)飼料,在湖北水產(chǎn)料市場進一步站穩(wěn)腳跟;第二,我們的事業(yè)起步在湖南,后來才轉(zhuǎn)移到了湖北,我是湖南岳陽人,希望能帶著這份事業(yè)再次回到‘夢開始的地方’,在湖南再建一個工廠。”
草樹知春不久歸,百般紅紫斗芳菲。當下,疫情影響依舊存在、市場競爭仍然激烈、原料成本持續(xù)高企,困難,成為了這個時代許多企業(yè)的共性,但用余孟春的話來說,“企業(yè)在發(fā)展的不同階段,必然會遇到不同的問題和困難,遇到阻力就回避,面對困難就止步,碰了釘子就膽怯,出點失誤就灰心,這不是惠澤人的性格。只要我們目標一致,立志打贏,受一點小挫折、扛一點小困難,這都不算什么?!笨梢韵胍姡G州傲農(nóng)惠澤的圓夢之日,并不遙遠。
月銷超4000噸,這對于荊州傲農(nóng)惠澤工廠來說,是一次大的突破,這份成績的取得,同樣克服了許多困難,但創(chuàng)業(yè)者的本能,是永遠不滿足于當下的成績,不斷向更高的目標發(fā)起沖鋒。如今,靠著全體員工的實干、堅持、創(chuàng)新等,荊州傲農(nóng)惠澤正式邁入了“大發(fā)展”的全新征程,而余孟春始終堅持的高要求,終將讓質(zhì)量過硬的產(chǎn)品、精準到位的服務、戰(zhàn)斗力強的隊伍鑄就為荊州傲農(nóng)惠澤的“一體三面”,護航這份事業(yè)朝著美好未來昂首揚帆。
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責任編輯:孫知兵
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