金龍魚（300999）于3月23日晚發(fā)布2021年年報(bào)。報(bào)告顯示，公司去年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2262.3億元，同比增長(zhǎng)16.1%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額61.8億元；歸母凈利潤(rùn)達(dá)41.3億元。

2021年，金龍魚除了鞏固米面油等強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)域外，還積極布局新的高增長(zhǎng)和互補(bǔ)性業(yè)務(wù)。近年來，公司著力打造從源頭到餐桌全鏈條閉環(huán)，先后布局中央廚房、調(diào)味品等新業(yè)務(wù)領(lǐng)域，持續(xù)擴(kuò)充廚房食品的品類。

值得一提的是，中央廚房未來有望成為金龍魚重要的業(yè)務(wù)板塊。近期國(guó)家密集出臺(tái)系列利好中央廚房的政策，疊加國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，助推中央廚房產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，市場(chǎng)前景被廣泛看好。金龍魚牢牢抓住這一市場(chǎng)機(jī)遇，依托現(xiàn)有的生產(chǎn)基地，加快中央廚房布局與建設(shè)。年報(bào)指出，杭州、重慶、廊坊等地的中央廚房項(xiàng)目正在加速建設(shè)中，將會(huì)在今年開始陸續(xù)投產(chǎn)。

中信建投（601066）研報(bào)指出，金龍魚目前調(diào)味品、中央廚房業(yè)務(wù)發(fā)展良好，調(diào)味品醬油產(chǎn)能持續(xù)增加，去年增資廣味源布局廣式醬油領(lǐng)域，同時(shí)公司的中央廚房杭州工廠也逐步完工，當(dāng)前在進(jìn)行試生產(chǎn)，且有望在第二季度推出產(chǎn)品，持續(xù)看好公司在廚房食品領(lǐng)域的布局。

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