今天來(lái)聊聊關(guān)于空氣炸鍋食譜大全及做法，紅燒土豆牛肉的做法的文章，現(xiàn)在就為大家來(lái)簡(jiǎn)單介紹下空氣炸鍋食譜大全及做法，紅燒土豆牛肉的做法，希望對(duì)各位小伙伴們有所幫助。

1、前言兒子回來(lái)后，就一直想吃點(diǎn)紅燒牛肉，為了怕了光吃肉，所以又在菜里面搭配了土豆，沒(méi)想到，不愛(ài)吃土豆的他還吃得挺香呢。

2、材料主料：牛肉600g、土豆2個(gè)；輔料：油適量、鹽適量、老抽適量、香蔥適量、八角適量、姜適量、香蔥適量紅燒牛肉土豆1牛肉洗凈，切成小塊，放清水中浸泡兩個(gè)小時(shí)以上，泡去血水，撈出瀝干水分。

(資料圖片)

3、2鍋加水煮沸，下入牛肉再焯一下，徹底去掉血水，撈出備用。

4、3土豆去皮切成小塊，放在清水中浸泡。

5、4鍋加油燒熱后，下入牛肉翻炒，調(diào)入老抽，翻炒均勻后，加入生抽，調(diào)味。

6、再加入八角及香葉、姜。

7、5加入適量清水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)中火煮一個(gè)小時(shí)左右。

8、下入土豆塊，煮至土豆軟爛。

9、6加鹽，大火收汁。

10、7出鍋后撒入香蔥末即可。

11、小貼士可以加入適量的干辣椒。

相信通過(guò)紅燒土豆牛肉的做法這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。

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