云南咖啡“火”了，不但受到消費者的追捧，也開始受到資本青睞。今年3月份，云南咖啡品牌“四葉咖”和“嗨罐咖啡”相繼獲得巨額融資；去年5月份，云南咖啡品牌“花田萃”也完成天使輪融資。

“香飄”萬里的云南咖啡雖然獲得了資本助力，但咖啡企業(yè)上市仍然道阻且長。

(資料圖片僅供參考)

千里馬盼望插上“金翅膀”

作為云南咖啡產(chǎn)業(yè)的典型案例，四葉咖從偏居一隅走向全國市場，至今已在云南、貴州等省份開出53家門店。2021年底，四葉咖在30多家資方中選擇了天圖投資和內(nèi)向基金。

“再牛的千里馬，也需要插上資本的翅膀。”四葉咖創(chuàng)始人李俊偉在接受記者采訪時表示。天圖投資合伙人李康林也對記者表示，“四葉咖作為云南本土咖啡品牌，在環(huán)境、物理半徑上有優(yōu)勢，且審美更貼近中國人?！?/p>

不過，像天圖投資、內(nèi)向基金這樣進入云南咖啡產(chǎn)業(yè)的資本還是少數(shù)。艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅介紹，目前云南咖啡產(chǎn)業(yè)以種植和初加工為主，投資回報周期較長，且利潤水平低于消費端，對于資本的吸引力不足。

云南思茅北歸咖啡有限公司總經(jīng)理鄧家錄從事咖啡規(guī)?；N植已有35年，一步步走來，公司種植面積增加到6000多畝，每年銷量達到7000噸。他對記者坦露心聲：“從咖啡種植、采摘再到初加工，我們需要合作伙伴給予資金支持，在之后的咖啡深加工乃至品牌延伸等更遠的路上給公司指明發(fā)展路徑。”

事實上，云南咖啡企業(yè)已經(jīng)走在探尋高質(zhì)量發(fā)展道路上。在中咖咖啡生產(chǎn)基地，記者看到大量機械生產(chǎn)線已形成智能化咖啡加工廠雛形，技術(shù)和工業(yè)發(fā)展帶來的高效生產(chǎn)力展現(xiàn)得淋漓盡致。借助互聯(lián)網(wǎng)電商平臺的力量，目前中咖咖啡已做到全網(wǎng)咖啡品類銷量前列。

對于推動資本進入云南咖啡產(chǎn)業(yè)，張毅建議，一是國有資本可以發(fā)揮引領(lǐng)作用，帶動民間資本進入；二是進一步提高產(chǎn)業(yè)附加值，完善云南咖啡產(chǎn)業(yè)鏈；三是發(fā)揮原產(chǎn)地和成本優(yōu)勢，運用社交媒體擴大品牌影響力，讓云南咖啡被更多的人所熟知。

咖啡企業(yè)逐夢前行

多年來，云南咖啡從業(yè)者一直都有著一個上市夢。

2017年，云南省發(fā)布的《關(guān)于咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導意見》提出，到2020年要培育一家產(chǎn)值100億元至200億元的咖啡全產(chǎn)業(yè)上市公司。然而，這一目標由于種種原因至今未能實現(xiàn)。

早在2012年，志在打造“中國咖啡第一股”的后谷咖啡曾一度進行上市輔導，但在引入投資方后，不僅沒有實現(xiàn)既定的發(fā)展戰(zhàn)略，反而陷入了資金鏈斷裂的風險和足以拖垮公司的糾紛之中。此后，再無云南咖啡公司試水資本市場。雖已時隔多年，每每記者與云南咖啡從業(yè)者提及后谷咖啡時，這些“咖啡追夢人”仍為后谷咖啡上市失敗惋惜。

2023年2月17日，中國證監(jiān)會發(fā)布全面實行股票發(fā)行注冊制相關(guān)制度規(guī)則，中國資本市場迎來了歷史性的變革。在這一背景下，“咖啡追夢人”燃起新的希望。

“長遠來看，上市流程的簡潔、審核注冊效率的提升以及可預期性的提高將有利于云南咖啡企業(yè)上市?！笨Х冉鹑诰W(wǎng)創(chuàng)始人陶健向記者介紹，不過，云南咖啡企業(yè)上市也面臨一些問題，咖啡產(chǎn)業(yè)由于農(nóng)業(yè)用地性質(zhì)的問題，一產(chǎn)企業(yè)很難直接上市，二產(chǎn)和三產(chǎn)企業(yè)均偏弱，年營收超過1億元的咖啡企業(yè)僅3家，還未有符合上市條件的企業(yè)。

記者調(diào)研采訪發(fā)現(xiàn)，在諸多困難面前，絕大多數(shù)咖啡企業(yè)并沒有退縮。

在賽納咖啡加工車間見到公司創(chuàng)始人李洪方時，他正在指導工人烘焙，雖已年逾花甲，但精神矍鑠，凡事仍親力親為。“我很明確我現(xiàn)在要做的就是完善咖啡產(chǎn)業(yè)的深加工環(huán)節(jié)，而這需要資金、技術(shù)和設(shè)備的投入，能做到這一點，上市便水到渠成?！崩詈榉秸f。

“我們有相當?shù)哪托牡却Y本的‘種子’植根發(fā)芽?！闭劶巴苿有抡蹇Х犬a(chǎn)業(yè)上市，保山市隆陽區(qū)璐江壩鎮(zhèn)新寨村黨總支書記王加維眼中閃爍著光芒。此外，他還詳細地向記者闡述了從咖啡村逐步發(fā)展成為上市公司的規(guī)劃。

盡管每個人的“咖啡夢”各不相同，但做強中國咖啡產(chǎn)業(yè)是大家的共同心聲。陶健表示，“如果云南咖啡企業(yè)能夠成功上市，將給咖啡企業(yè)帶來更多資金，可用于擴大規(guī)模、市場推廣、技術(shù)研發(fā)、團隊建設(shè)等；對云南咖啡品牌也起到宣傳推廣的作用，讓更多消費者了解云南咖啡，也會讓更多的專業(yè)人才投身云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”

編輯：吳鄭思

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