2019年全球疾病負(fù)擔(dān)研究顯示，全球約有9.7億人患有精神心理疾病，以健康壽命損失年為評(píng)價(jià)指標(biāo)，由精神障礙造成的疾病負(fù)擔(dān)占全球疾病總負(fù)擔(dān)的第二位。

國(guó)家把維護(hù)人民健康擺在更加突出的位置，各單位積極開展“腦健康行動(dòng)”，共同實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)2030的戰(zhàn)略目標(biāo)。腦健康與腦科學(xué)研究相輔相成，腦健康已成為世界各國(guó)的公共健康問(wèn)題，大腦亞健康以及腦部疾病在全球范圍內(nèi)越來(lái)越普遍。4月18日，六個(gè)核桃聯(lián)合中國(guó)紅十字基金會(huì)共同發(fā)布“六個(gè)核桃·國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金”，捐資千萬(wàn)推動(dòng)中國(guó)腦科研事業(yè)發(fā)展。

中國(guó)紅十字基金會(huì)以“守護(hù)生命與健康，紅十字救在身邊”為使命，致力于改善人的生存與發(fā)展境況，保護(hù)人的生命與健康。企業(yè)在現(xiàn)代社會(huì)中的角色舉足輕重，被社會(huì)主流價(jià)值觀主導(dǎo)的同時(shí)，也主導(dǎo)著社會(huì)主流價(jià)值觀。

作為核桃乳健腦品類龍頭企業(yè)，六個(gè)核桃秉持“提升國(guó)民智慧和幸福指數(shù)”的使命，始終堅(jiān)持將國(guó)民腦健康放在發(fā)展首位。企業(yè)和社會(huì)組織以基金形式，匯聚頂級(jí)科學(xué)家、賦能科研機(jī)構(gòu)、借助前沿的學(xué)術(shù)成果，為國(guó)家腦科研事業(yè)提供引擎，實(shí)現(xiàn)“1+1+1”，對(duì)搶占國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的技術(shù)制高點(diǎn)也具有重要意義。

精神壓力長(zhǎng)時(shí)間積累，大腦長(zhǎng)期超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，會(huì)妨礙大腦細(xì)胞對(duì)氧和營(yíng)養(yǎng)的及時(shí)補(bǔ)充，使內(nèi)分泌功能紊亂，從而出現(xiàn)腦疲勞，引起“亞健康”癥狀甚至患病。針對(duì)腦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充問(wèn)題，首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰表示，“核桃是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果，核桃的脂肪當(dāng)中，有百分之十以上是中國(guó)人最為稀缺的脂肪酸Omega-3，多食用核桃可以使嬰幼兒的大腦神經(jīng)得到充分地發(fā)育，提高智商，還能讓老年人遠(yuǎn)離老年癡呆。在這里建議大家以后，可以常把核桃當(dāng)成零食來(lái)吃一吃。”

關(guān)于核桃益智機(jī)理的問(wèn)題，北京工商大學(xué)馬愛(ài)進(jìn)教授稱，作為傳統(tǒng)的“健腦”食品，核桃中多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于健腦益智具有相關(guān)性，其益智機(jī)理需進(jìn)一步闡明，進(jìn)而為開發(fā)消費(fèi)者需求的功能性核桃產(chǎn)品提供理論支持。

作為守護(hù)腦營(yíng)養(yǎng)的國(guó)民品牌，六個(gè)核桃在核桃營(yíng)養(yǎng)健腦科研上深耕已久，此次攜手中國(guó)紅十字基金會(huì)成立專項(xiàng)基金，是其為行業(yè)前端科研發(fā)展賦能加碼的一大舉動(dòng)。而依托河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司院士工作站、博士后科研工作站、河北省核桃營(yíng)養(yǎng)功能與加工技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、河北省植物源發(fā)酵飲品工程實(shí)驗(yàn)室、河北省輕工業(yè)核桃飲品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等七大科研平臺(tái)在內(nèi)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，六個(gè)核桃在核桃對(duì)于大腦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的研究方向和成功應(yīng)用上也在不斷攻堅(jiān)。

2021年，以科研成果為藍(lán)本，創(chuàng)新研發(fā)而生的功效型產(chǎn)品——六個(gè)核桃2430上市銷售。據(jù)悉，六個(gè)核桃2430是一款將產(chǎn)品力和學(xué)術(shù)力超強(qiáng)結(jié)合的創(chuàng)新性高端核桃乳飲品，其研發(fā)靈感源自中國(guó)疾病預(yù)防控制中心的學(xué)者對(duì)核桃健腦功效的一項(xiàng)科研成果，并開啟了“一天一罐，堅(jiān)持三十天，提升記憶力”的腦計(jì)劃行動(dòng)，獲得行業(yè)內(nèi)外多位專家學(xué)者的認(rèn)可與贊賞。

腦科學(xué)是人類生命科學(xué)和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域里的重要核心領(lǐng)域，在國(guó)民“大健康”背景下，“六個(gè)核桃·國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金”以科研之力更好地探索大腦運(yùn)作的奧秘。未來(lái)，基金將以更開放的姿態(tài)，吸納各方優(yōu)勢(shì)力量，推動(dòng)我國(guó)腦科研事業(yè)邁入新征程。

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