草莓飲品賽道新機(jī)遇,顏小莓突圍
2023年春節(jié)期間,飲料行業(yè)正式邁入新常態(tài)。
對(duì)于飲料市場(chǎng)來(lái)說,當(dāng)下,最大的利好來(lái)源于消費(fèi)層面潛力的再度釋放,在此環(huán)境下,抓住這波勢(shì)能,是飲料企業(yè)、經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)快速回血、彎道超車的絕佳機(jī)會(huì)。
預(yù)期充滿希望,但立足行業(yè)而言,品牌間的競(jìng)爭(zhēng)傾軋,仍是主旋律,甚至更為激烈;消費(fèi)者在近幾年的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理發(fā)生了巨大的改變,很多品牌由于客觀原因并未與這種改變實(shí)現(xiàn)同頻成長(zhǎng),這些都是市場(chǎng)當(dāng)下面對(duì)的現(xiàn)實(shí)問題,但與這些品牌問題相比,眼下最重要的問題出現(xiàn)在渠道側(cè)。
對(duì)于經(jīng)銷商來(lái)說,經(jīng)歷了前幾年大環(huán)境的沖擊,渠道維護(hù)與建設(shè)都受到了極大影響,如何在新起點(diǎn)調(diào)整新的產(chǎn)品策略,以產(chǎn)品為渠道賦能,是眼下的當(dāng)務(wù)之急。
“利量兼顧”經(jīng)銷商選品的最終需求
“厚利多銷且多渠道普適”,具備這一特征的產(chǎn)品才能為渠道創(chuàng)造新的價(jià)值。
通常情況下,飲料行業(yè)經(jīng)銷商手握兩大類產(chǎn)品,一類以大品牌為主,諸如可口可樂、農(nóng)夫山泉等,單瓶利潤(rùn)較低,但靠銷量取勝,一類以中小品牌為主,單瓶利潤(rùn)較高,但難以實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷。經(jīng)銷商日常的產(chǎn)品思路便是根據(jù)節(jié)點(diǎn)、資金的情況,在穩(wěn)定走量產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,調(diào)整高毛利產(chǎn)品的占比,換而言之,一些中小品牌、新品,才是經(jīng)銷商增量的來(lái)源。
然而在新起點(diǎn)剛剛出現(xiàn)的當(dāng)下,很多經(jīng)銷商的資金池尚未徹底盤活,而他們所掌握的主要渠道,特別是餐飲渠道,當(dāng)下也尚未走出這幾年的陰霾。僅靠增加高毛利產(chǎn)品的配置占比,緩解當(dāng)下困境,顯然是不現(xiàn)實(shí)的,以“利”激活現(xiàn)金流,以“量”活化渠道,“利量兼顧”的產(chǎn)品,才是經(jīng)銷商自身,以及渠道此時(shí)所迫切需要的。
新起點(diǎn)下,經(jīng)銷商的新選擇
作為致養(yǎng)旗下新品牌,顏小莓的出現(xiàn),無(wú)疑為經(jīng)銷商帶來(lái)了新的選擇。
“厚利”的背后是品牌的“讓利”而“讓利”的底氣是品牌的實(shí)力。與很多品牌靠貼牌起家,輕資產(chǎn)運(yùn)作,快進(jìn)快出的運(yùn)營(yíng)思路不同,致養(yǎng)發(fā)展至今已經(jīng)歷12個(gè)年頭,且早已開始了供應(yīng)鏈建設(shè),先后參股投資了兩條無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線,中游自有供應(yīng)鏈加持與上游圍繞草莓基地布局,共同壓縮了生產(chǎn)成本,使得顏小莓得以最大程度讓利經(jīng)銷商。
立足于動(dòng)銷的角度,顏小莓同樣可圈可點(diǎn)。
產(chǎn)品賣得好不好,踩對(duì)趨勢(shì)最重要。圍繞“健康”“顏值”這兩大年輕人的消費(fèi)趨勢(shì),顏小莓做到了很好的兼顧。
作為一款有著高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果,草莓具有很好地美容護(hù)膚功效,特別是對(duì)一些都市白領(lǐng)來(lái)說,頗具吸引力。為了讓健康價(jià)值可感知,在內(nèi)容物構(gòu)成上,顏小莓果汁總含量高達(dá)50%以上,草莓果肉含量20%以上,好喝看得見。真正做到了“一眼喜歡、一口愛上、口口草莓肉”。
飲料市場(chǎng)雖已是紅海一片,但“大健康”趨勢(shì)方興未艾,且很多細(xì)分品類尚未跑出頭部品牌,草莓飲料這一品類從原料上來(lái)看,并不缺少受眾基礎(chǔ),這也決定了,賽道預(yù)期會(huì)有極大的增長(zhǎng)空間,為終端動(dòng)銷創(chuàng)造了無(wú)窮的想象。
而在另一方面,“高顏值”也是顏小莓的另一大優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品整體包裝采用草莓紅為主色調(diào),搭配實(shí)物草莓插畫,簡(jiǎn)單明了,視覺感極強(qiáng);瓶型采用線上爆款搖搖瓶,檔次感高;箱體、手提袋“顏小莓”“多肉草莓”字體辨識(shí)度高,箱子手提袋整體比例修長(zhǎng),線下陳列突出??傮w設(shè)計(jì)貼合了時(shí)下年輕人對(duì)于“顏值”的需求。
對(duì)于經(jīng)銷商來(lái)說,一款適合當(dāng)下的產(chǎn)品,除了要具備厚利多銷的特征外,多渠道普適同樣尤為重要。大多數(shù)經(jīng)銷商手中所掌握的基本為大流通渠道,一款多渠道普適的產(chǎn)品不僅能實(shí)現(xiàn)快速鋪貨,也能為經(jīng)銷商渠道的跑馬圈地充當(dāng)急先鋒。
顏小莓主色調(diào)為紅色(莓好寓意美好),適用于禮品、喜事場(chǎng)景;大小瓶不同規(guī)格的包裝,以及由草莓延伸的乳酸菌系列產(chǎn)品,可以充分滿足即飲、餐飲、零售等渠道需求,具備極強(qiáng)的渠道適應(yīng)能力。
春糖發(fā)令槍即將打響,新的跑馬圈地已經(jīng)開始,顏小莓的表現(xiàn)值得期待!
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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