丙二醇進(jìn)入公眾視野，這正是公眾公司的魅力。

7月份以來，麥趣爾（002719）（002719.SZ）就牛奶產(chǎn)品被檢測出國家禁止使用的添加劑丙二醇一事，已經(jīng)連發(fā)4則公告。據(jù)財(cái)經(jīng)頻道觀察，麥趣爾就該事件的披露主動積極，態(tài)度良好，同時信息量也極大。

【資料圖】

連續(xù)主動披露50%主營產(chǎn)品禁用添加劑進(jìn)展

有幾點(diǎn)信息十分明確：根據(jù)國家食品標(biāo)準(zhǔn)，丙二醇是可使用添加劑，但不允許在牛奶中添加，麥趣爾的牛奶產(chǎn)品中有此物；媒體報(bào)道的是2批次，麥趣爾披露的本次被抽檢的共有6批次，全部含有丙二醇；麥趣爾約50%的主營業(yè)務(wù)是牛奶產(chǎn)品；麥趣爾就事件進(jìn)展積極主動披露。

根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品用香精》（GB30616-2020）的規(guī)定，丙二醇是批準(zhǔn)使用的食品添加劑，也是允許使用的食品用合成香料和食品用香精中允許使用的溶劑。食品添加劑丙二醇在生濕面制品、糕點(diǎn)中的最大使用量分別為1.5克/公斤、3.0克/公斤。丙二醇不得在純牛奶中使用。

媒體報(bào)道的麥趣爾2批次牛奶產(chǎn)品檢測結(jié)果發(fā)生在前幾個月，已經(jīng)下架。麥趣爾7月1日公告披露，有關(guān)媒體報(bào)道所涉4月21日、5月7日生產(chǎn)的2個批次的麥趣爾純牛奶產(chǎn)品中“丙二醇”檢測結(jié)果不合格。相關(guān)產(chǎn)品已下架、封存，并積極受理消費(fèi)者訴求，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門已進(jìn)駐公司。

不過公告日期落款筆誤，寫為“2021年7月1日”，公告當(dāng)天中午進(jìn)行了更正。

麥趣爾被抽檢的產(chǎn)品一共6批次，全部不合格。麥趣爾主動披露，市場監(jiān)管總局組織對14家市場占有率高的企業(yè)生產(chǎn)的純牛奶和麥趣爾公司生產(chǎn)的純牛奶共23批次樣品進(jìn)行了抽檢，結(jié)果顯示，只有麥趣爾生產(chǎn)的6批次純牛奶檢出丙二醇，檢出值在0.264克/公斤-0.363克/公斤。

不知丙二醇禁用 負(fù)起責(zé)任已停止生產(chǎn)牛奶

媒體報(bào)道前，麥趣爾執(zhí)行滅菌乳檢測標(biāo)準(zhǔn)，并不知道牛奶產(chǎn)品中禁用丙二醇。

在回復(fù)深交所的問詢函中，麥趣爾表示，該公司原所有滅菌乳均依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)滅菌乳》（GB25190-2010）的規(guī)定技術(shù)要求進(jìn)行檢測。因“丙二醇”指標(biāo)并不在GB25190-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)滅菌乳》的必要檢測指標(biāo)范圍內(nèi)，因此，公司并未進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)檢測。在上述媒體報(bào)道前，公司并不知悉上述情況。

財(cái)經(jīng)頻道注意到，麥趣爾的純牛奶業(yè)務(wù)約占該公司整體營業(yè)收入約50%，本次事件不可謂影響不大，但該公司主動承擔(dān)起了相應(yīng)責(zé)任。

據(jù)披露，麥趣爾已停止純牛奶生產(chǎn)，下架、封存、召回不合格產(chǎn)品。該公司承諾對已購買不合格純牛奶的消費(fèi)者，無條件退貨、退款；將認(rèn)真開展自查自糾，排查不合格產(chǎn)品原因并進(jìn)行整改，及時向市場監(jiān)督管理部門報(bào)告排查情況；將積極配合市場監(jiān)督管理部門的調(diào)查處理，不拒絕、逃避，主動承擔(dān)企業(yè)責(zé)任。

值得深思的是，麥趣爾最近三年未被食品藥品監(jiān)督管理部門、檢驗(yàn)檢疫、安全生產(chǎn)監(jiān)督及環(huán)保部門等各級主管單位采取監(jiān)管措施或行政處罰。

那么，過去三年或一直以來，麥趣爾純牛奶產(chǎn)品是否一直含有丙二醇，又有多少消費(fèi)者食用？作為行業(yè)上市公司，為何不知行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)？

（責(zé)任編輯 張麗娜）

關(guān)鍵詞： 半壁江山 主營業(yè)務(wù)