金龍魚（300999）于3月23日晚發(fā)布2021年業(yè)績報告。2021年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入2262.3億元，同比增長16.1%；利潤總額61.8億元；歸母凈利潤達41.3億元。

作為國內(nèi)目前最大的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一，面對外部壓力，金龍魚憑借多年的行業(yè)累積，發(fā)揮規(guī)模及全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同效應，有效抵御原料端波動，業(yè)績維持穩(wěn)健成長，在同行業(yè)中顯示出較強的競爭優(yōu)勢和經(jīng)營韌性，成為食品行業(yè)首家營收突破2000億元的A股上市公司。

長江證券先前發(fā)布研報指出，金龍魚的采購成本之所以具有優(yōu)勢，一方面在于公司聘請了專業(yè)的采購人員和團隊負責運作，且控股股東屬于全球綜合性農(nóng)產(chǎn)品集團，能夠及時、充分地提供市場供需信息。另一方面，金龍魚多個生產(chǎn)基地臨近原材料產(chǎn)地、港口、鐵路或終端市場，有利于使用本地特色原料和進口原料，降低生產(chǎn)成本、保證產(chǎn)品質(zhì)量，同時節(jié)約了運輸成本。此外，公司大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，部分產(chǎn)品原材料為上一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的副產(chǎn)品，也可以降低下游采購過程中的各項成本。

目前，金龍魚在全國擁有71個已投產(chǎn)生產(chǎn)基地，并在齊齊哈爾、潮州、蘭州、合肥、青島等地新建多個生產(chǎn)基地。公司通過大型綜合企業(yè)群實現(xiàn)效率最大化和規(guī)模經(jīng)濟，使得核心業(yè)務穩(wěn)健成長的同時，大幅提升抗外部因素波動能力，保障關系民生的糧油價格穩(wěn)定。

從金龍魚主營業(yè)務來看，廚房食品在2021年實現(xiàn)營業(yè)收入1419.79億元，同比增長17.14％；飼料原料及油脂科技營業(yè)收入達825.15億元，同比增長13.83％。主營業(yè)務增長勢頭穩(wěn)健，波動情況較小，顯示出公司較強的抗風險能力。

金龍魚在糧油食品行業(yè)耕耘三十多載，憑借在規(guī)模和全產(chǎn)業(yè)鏈布局上的優(yōu)勢，以廚房食品為核心，產(chǎn)業(yè)鏈已延伸至大米、面粉、油脂科技、飼料原料等諸多領域。近年來，公司著力打造從源頭到餐桌全鏈條閉環(huán)，先后布局中央廚房、調(diào)味品等新業(yè)務領域。

作為廚房食品領域的頭部企業(yè)，金龍魚在中央廚房領域的布局無疑具備諸多先發(fā)優(yōu)勢。公司在全國的既有產(chǎn)業(yè)鏈、銷售網(wǎng)絡，不僅能夠有效串聯(lián)中央廚房的上中下游業(yè)務，覆蓋從食材原料到餐桌美食的各個環(huán)節(jié)，同時公司強大的品牌背書和嫻熟的運營能力亦能對業(yè)務發(fā)展形成堅實保障。

金龍魚在互動平臺指出，目前公司已在杭州、重慶、廊坊、西安等地籌建豐廚中央廚房園區(qū)。其中，杭州豐廚正處于試產(chǎn)階段，預計今年第二季度推出首批產(chǎn)品，也意味著金龍魚的中央廚房業(yè)務進入元年。隨著各地豐廚園區(qū)的不斷落成，中央廚房業(yè)務有望貢獻金龍魚的下一條增長曲線，引領中國餐飲發(fā)展新模式。（丁晉靈）

關鍵詞： 全產(chǎn)業(yè)鏈