澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織近日發(fā)布公報(bào)說(shuō)，該機(jī)構(gòu)主導(dǎo)的研究發(fā)現(xiàn)，通過(guò)一項(xiàng)花粉DNA(脫氧核糖核酸)檢測(cè)新技術(shù)，能夠探明某群蜜蜂釀造的蜂蜜源自哪些植物，并借助這些信息了解蜜源植物分布情況。相關(guān)研究發(fā)表在新一期英國(guó)期刊《生態(tài)與進(jìn)化》上。

這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人莉茲·米拉表示，過(guò)去常用顯微鏡識(shí)別蜂蜜中的花粉顆粒，以此判斷蜜源植物種類(lèi)，但這種方法耗時(shí)、復(fù)雜。由于澳大利亞的獨(dú)特植物繁多，有時(shí)無(wú)法用上述傳統(tǒng)方法識(shí)別蜜源植物。

研究公報(bào)介紹說(shuō)，米拉和同事開(kāi)發(fā)出名為“花粉DNA元條形碼”的檢測(cè)技術(shù)，它能對(duì)蜂蜜中所含蜜源植物的花粉DNA片段進(jìn)行基因測(cè)序，然后將測(cè)序結(jié)果與植物標(biāo)本數(shù)據(jù)庫(kù)中的物種資料進(jìn)行比對(duì)，從而更快速準(zhǔn)確地辨認(rèn)蜜源植物種類(lèi)。

米拉說(shuō)，研究人員用新技術(shù)檢測(cè)了來(lái)自澳大利亞各地的15種蜂蜜樣本后發(fā)現(xiàn)，桉樹(shù)及其所屬桃金娘科的其他植物是這些蜂蜜最主要的蜜源植物。米拉和同事還發(fā)現(xiàn)，澳大利亞商業(yè)生產(chǎn)的所有蜂蜜都含有不止一種蜜源植物成分，這反映了蜜蜂多樣化的自然飲食。

蜜蜂以花蜜及其釀造的蜂蜜為食。公報(bào)表示，通過(guò)“花粉DNA元條形碼”技術(shù)，可以了解蜜蜂的食物狀況，間接調(diào)查蜜源植物分布情況，以便將來(lái)設(shè)法幫助蜜蜂找到更有營(yíng)養(yǎng)的蜜源植物。(記者白旭岳東興)