海底撈(6862.HK)今日再度大跌，盤中一度跌近7%至18.38港元，股價(jià)創(chuàng)2019年2月以來新低，市值一度跌至1003億港元，1000億市值岌岌可危。

11月5日晚，海底撈發(fā)布公告稱，將于年底前逐步關(guān)停300家左右經(jīng)營未達(dá)預(yù)期的門店。有機(jī)構(gòu)認(rèn)為，關(guān)停門店有助減低海底撈營運(yùn)成本，但可能無助于解決目前海底撈的挑戰(zhàn)，包括因疫情下火鍋較不受歡迎、公司未能吸引年輕顧客以及增加平均單價(jià)、員工基礎(chǔ)成本大幅高過同行，若在吸引年輕顧客上無具體計(jì)劃，營運(yùn)狀況會(huì)持續(xù)差過同行。