從實驗室到生活,代謝修復研究破解肥胖與糖尿病困局——常養(yǎng)健康研究院院長柴林海
2025年5月,中醫(yī)藥研究會“十四五”規(guī)劃全國重點課題名單揭曉,“常養(yǎng)藥食同源物質(zhì)-益生菌聯(lián)合制劑的肥胖癥與糖尿病干預技術(shù)”的入選,讓業(yè)界對這項融合傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科技的研究投以關(guān)注。近日,我們走進常養(yǎng)健康研究院,與院長柴林海深入對話,探尋這項研究如何從實驗室走向生活應用,為代謝疾病患者帶來新的可能。
一間研究院的跨學科突圍
常養(yǎng)健康研究院的實驗室里,正在模擬健康人群的腸道菌群生態(tài)來分解藥食同源中藥提取物。從目前的臨床結(jié)果來看,分解后的產(chǎn)物更容易被人體吸收,對人體腸道菌群生態(tài)的改善能力也更強?!按x問題從來不是單一器官的故障,而是全身系統(tǒng)的失衡,研究必須打破學科壁壘?!辈窳趾Uf。常養(yǎng)健康研究院的研究團隊由一批跨學科的研究人員組成,涵蓋了中醫(yī)學、中藥學、營養(yǎng)學、微生物學、自動化控制等領(lǐng)域。這支團隊的背后,是一張強大的學研網(wǎng)絡:依托中國醫(yī)藥大學(臺灣)、浙江中醫(yī)藥大學的理論支撐,聯(lián)合浙江省農(nóng)科院微生態(tài)與營養(yǎng)健康國家重點實驗室的技術(shù)平臺,通過杭州第二人民醫(yī)院等臨床機構(gòu)的驗證支持,形成了“基礎研究-應用研發(fā)-臨床驗證”的完整鏈條。
“就像這次入選的課題,是我們多年研究的成果,如何用腸道菌群在體外分解中藥,使分解后的物質(zhì)被人體吸收后到達的效果更好。”柴林海指向?qū)嶒炁_的樣本,“比如用腸道菌群分解茯苓后得到物質(zhì),不僅用量少,效果比原來更好,還能改善腸道菌群生態(tài),改善腸道代謝能力,這就是跨學科融合的價值?!?/p>
從“控制”到“修復”:技術(shù)突破的關(guān)鍵一躍
在代謝疾病干預領(lǐng)域,存在一個“藥不能停”的難題。藥物能快速控制血糖、體重等指標,卻難以解決胰島素抵抗、腸道菌群失衡等根源問題,需要長期服藥才能維持指標正常。常養(yǎng)的這項課題,正試圖解開這一難點。
“肥胖與糖尿病看似獨立,實則共享‘腸道微生態(tài)-代謝軸’這一核心通路?!辈窳趾=忉專n題的突破點在于“雙靶點干預”:一方面,要以中醫(yī)經(jīng)方思維篩選出藥食同源物質(zhì),通過現(xiàn)代制劑技術(shù)提升其生物利用度;另一方面,匹配自主研發(fā)的益生菌菌株,定植后可分解中藥成分產(chǎn)生活性代謝物,增強腸道屏障功能。
這一技術(shù)已在合作的三甲醫(yī)院完成臨床觀察:參與試驗的肥胖合并血糖異?;颊撸?個月干預后體重平均下降8.2%,胰島素敏感性提升34%,腸道菌群多樣性顯著改善?!拔覀円娺^一位多囊卵巢綜合征患者,因肥胖導致排卵障礙,傳統(tǒng)減重反復反彈。用聯(lián)合制劑干預后,不僅體重下降,更通過調(diào)節(jié)腸道菌群改善了內(nèi)分泌,最終自然受孕。”柴林海說,這正是“代謝修復”的核心——不是對抗指標,而是重建身體的平衡機制。
科研落地:從課題到生活應用的全鏈條
如今,常養(yǎng)健康研究院這項重點課題的成果已轉(zhuǎn)化為多款核心功能營養(yǎng)包,納入常養(yǎng)健康的“健康管理服務+功能營養(yǎng)”體系中。通過醫(yī)學診斷結(jié)合用戶生活習性,營養(yǎng)師團隊會為減重、糖尿病等人群定制專屬方案——從飲食作息規(guī)范到運動計劃制定,從功能營養(yǎng)補充到腸道菌群調(diào)節(jié),讓實驗室的研究成果通過營養(yǎng)師1V1陪伴式服務落地到日常生活。
據(jù)了解,該技術(shù)已入選中醫(yī)藥研究會推廣目錄,依托常養(yǎng)健康覆蓋全國的醫(yī)療協(xié)同網(wǎng)絡,正逐步惠及更多代謝疾病患者。“代謝修復是場持久戰(zhàn),”柴林海望著實驗室里新一批待檢測的樣本,“我們的目標,是讓廚房代替藥房,用精準的營養(yǎng)食品代替藥品,從根源上解決代謝問題。”
從課題立項到服務落地,這場關(guān)于代謝修復的探索,正在常養(yǎng)健康的實踐中,書寫著從科研到民生的答卷。
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