高端白酒的漲價(jià)潮再度襲來(lái)。繼今年5月宣布暫停摘要酒開(kāi)單發(fā)貨、摘要酒將實(shí)行“配額制”經(jīng)銷(xiāo)管理政策之后，金沙酒業(yè)旗下的摘要酒再度傳來(lái)漲價(jià)消息。據(jù)中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者不完全統(tǒng)計(jì)，加上此次提價(jià)，2018年以來(lái)摘要酒的出廠價(jià)上調(diào)了六次，這種提價(jià)頻率在白酒行業(yè)也十分少見(jiàn)。密集提價(jià)背后是質(zhì)疑聲不斷，白酒專家蔡學(xué)飛指出，摘要酒的指導(dǎo)價(jià)與實(shí)際成交價(jià)價(jià)差很大，提價(jià)更多的是為了拔高品牌形象的舉措，對(duì)于市場(chǎng)實(shí)際銷(xiāo)售價(jià)格沒(méi)有太大影響。

7月21日，貴州金沙回沙酒銷(xiāo)售有限公司發(fā)文通知，摘要酒全系產(chǎn)品出廠價(jià)與終端零售價(jià)從2020年8月1日起上調(diào)10%。金沙酒業(yè)品牌總監(jiān)周輝富向中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者證實(shí)了摘要酒全系產(chǎn)品出廠價(jià)與終端零售價(jià)的漲價(jià)消息。

近年來(lái)金沙酒業(yè)開(kāi)啟了全面搶占高端市場(chǎng)舉措，其中重要舉措是重塑摘要酒高端形象。據(jù)中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者不完全統(tǒng)計(jì)，2018年以來(lái)摘要酒出廠價(jià)已經(jīng)上調(diào)了五次，加上此次提價(jià)，摘要酒的出廠價(jià)上調(diào)了六次，這種提價(jià)頻率在白酒行業(yè)也十分少見(jiàn)。摘要酒是貴州金沙酒業(yè)集團(tuán)的核心產(chǎn)品之一，主要分為摘要酒(金)、摘要酒(普通版)、摘要生肖酒等，目前摘要酒珍品版市場(chǎng)終端定價(jià)為1199元。

頻繁提價(jià)背后是金沙酒業(yè)“轉(zhuǎn)型大躍進(jìn)”，近年來(lái)摘要酒高端形象重塑給金沙酒業(yè)帶來(lái)了業(yè)績(jī)的快速提升。金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)張道紅此前透露，2019年金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額為15.26億元，同比增長(zhǎng)165%。金沙酒同時(shí)將2020年銷(xiāo)售目標(biāo)設(shè)定為為24億元。根據(jù)公開(kāi)資料顯示，2020上半年金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入10.47億元，同比增長(zhǎng)69.2%，其中高端產(chǎn)品摘要占比超過(guò)50%。

漲價(jià)也引發(fā)了市場(chǎng)方面的質(zhì)疑，一方面漲價(jià)有助于金沙酒完成年度銷(xiāo)售目標(biāo)，另一方面密集調(diào)價(jià)也讓金沙酒業(yè)備受饑渴營(yíng)銷(xiāo)質(zhì)疑。 對(duì)于業(yè)界“饑渴營(yíng)銷(xiāo)”的質(zhì)疑，周輝富此前表示，“別人怎么說(shuō)我們也管不了，我們要做的就是打造中國(guó)的第二瓶高端醬酒”。

白酒專家蔡學(xué)飛指出，金沙摘要作為金沙酒的高端形象產(chǎn)品，由于其特殊的產(chǎn)品概念，近年來(lái)在高端市場(chǎng)擁有一定的消費(fèi)市場(chǎng)，但是本身金沙品牌力一般，所以支撐力不足，摘要酒的指導(dǎo)價(jià)與實(shí)際成交價(jià)價(jià)差很大，提價(jià)只能說(shuō)是企業(yè)的一種營(yíng)銷(xiāo)造勢(shì)，更多的是為了拔高品牌形象的舉措，對(duì)于市場(chǎng)實(shí)際銷(xiāo)售價(jià)格沒(méi)有太大影響。

一名業(yè)內(nèi)人士對(duì)中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者表示，摘要酒標(biāo)價(jià)為1199元，但實(shí)際成交價(jià)在600-700元之間。提價(jià)看起來(lái)更像是金沙酒業(yè)為塑造摘要酒高端形象的營(yíng)銷(xiāo)手段。

對(duì)金沙酒業(yè)而言，高速擴(kuò)張下如何加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)以及對(duì)渠道的把控也成為新的挑戰(zhàn)。據(jù)裁判文書(shū)網(wǎng)此前披露，金沙酒業(yè)卷入了定制酒未標(biāo)明生產(chǎn)日期的訴訟，此事也暴露出其對(duì)定制酒的管理漏洞。根據(jù)北京市房山區(qū)人民法院2019年12月23日披露的一審民事判決書(shū)顯示，由于定制酒未標(biāo)明生產(chǎn)日期，一名消費(fèi)者將北京偉業(yè)金沙商貿(mào)有限公司、貴州金沙酒個(gè)性化定制銷(xiāo)售有限責(zé)任公司以及貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司告上法庭。

對(duì)于透支和損害了品牌形象的定制酒，金沙酒業(yè)也在有意清理進(jìn)行。周輝富此前接受中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)透露，金沙酒業(yè)已經(jīng)暫停一切定制酒開(kāi)發(fā)。