根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,按零售額計,2021年中國辣味休閑食品市場前五大企業(yè)的市場總占有率為11.5%。其中衛(wèi)龍的市場份額就有6.2%,是第二大企業(yè)的3.9倍。在眾多中國消費者心中,衛(wèi)龍就是辣條的代名詞,是辣味休閑零食品牌的第一企業(yè)。近期,衛(wèi)龍IPO成功,更是直接做實“辣條一哥”的位置。

早些年,辣條在干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)健康方面受到質(zhì)疑,辣條頻頻被黑,口碑也一路下滑。創(chuàng)立于1999年的衛(wèi)龍甚深諳辣條行業(yè)要實現(xiàn)逆轉(zhuǎn)口碑、長期健康發(fā)展,不僅需要能夠抓住消費者味蕾的味道,還需要符合食品營養(yǎng)健康的趨勢。

保持初心,堅守品質(zhì)

秉持著“消費者至上、產(chǎn)品品質(zhì)第一”的品牌理念,衛(wèi)龍不斷加大對生產(chǎn)設(shè)備的投入,嚴(yán)格把控原料的選擇和生產(chǎn)流程的規(guī)范性。原料方面,衛(wèi)龍選擇北緯黃金小麥區(qū)的面粉、云南高原產(chǎn)區(qū)的魔芋、一級大豆油、甘肅武都花椒、新疆孜然等調(diào)味料,從源頭上保障產(chǎn)品的品質(zhì)。

為了提升產(chǎn)品安全和生產(chǎn)效率,衛(wèi)龍建造了總面積1000多畝的產(chǎn)業(yè)園區(qū),并且全面引進了國內(nèi)外先進的智能化系統(tǒng)、智能設(shè)備,比如工廠全方位覆蓋數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng)、RGV小車、自動理料機等等。

專注研發(fā),持續(xù)創(chuàng)新

在保障產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上,衛(wèi)龍還堅持與時俱進,推陳出新。在辣條垂直領(lǐng)域,不僅推出了承載幾代人童年記憶的經(jīng)典大面筋,還陸續(xù)推出親嘴燒、大/小辣棒、麻辣麻辣等產(chǎn)品,豐富辣條的口感、味道,將“一根辣條”做到了極致。此外,針對消費者對辣味休閑食品更多元化的需求,衛(wèi)龍還研發(fā)出魔芋爽、風(fēng)吃海帶、78°鹵蛋等備受歡迎的辣味零食。

從一個籍籍無名的小廠發(fā)展為家喻戶曉的國民品牌,衛(wèi)龍完美詮釋了“一根辣條”的逆襲之旅。衛(wèi)龍發(fā)明辣條以來,始終專注品質(zhì),堅持產(chǎn)品創(chuàng)新,用“一根辣條”顛覆了人們的固有認(rèn)知,帶領(lǐng)辣味休閑零食行業(yè)從“至暗時刻”走向了“黃金時代”。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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