近兩年一些使用本土咖啡豆的品牌咖啡店如雨后春筍般涌現(xiàn),2021年中國現(xiàn)磨咖啡市場規(guī)模約為1億,今年更是有望翻一番,達(dá)到2億。一些新推出品牌的咖啡店使用云南本土出產(chǎn)的咖啡豆,主打清爽的微酸口感,吸引了一批致力于探索新流行趨勢(shì)的年輕人。

一方面,傳統(tǒng)商業(yè)正以更開放的態(tài)度擁抱咖啡生意。近日,中國郵政旗下郵局咖啡開業(yè)、狗不理成立咖啡公司,這些跨界動(dòng)作惹足了大眾關(guān)注。另一方面,不同類型的新式咖啡門店、咖啡品牌百花齊放,快速成長。它們是外界看來現(xiàn)階段顯露疲態(tài)的消費(fèi)投資市場中,少有的資本寵兒。

幸貓咖啡是杭州熱流品牌運(yùn)營管理有限公司于去年年創(chuàng)立的咖啡品牌,已在短短一年內(nèi)獲得瓜子股份2500萬天使投資和納斯達(dá)克上市公司(Bit Origin)1500萬美元的A輪投資。ceo李磊表示獲得A輪融資后幸貓咖啡將會(huì)快速占領(lǐng)國內(nèi)市場,提升市場占有率以及優(yōu)化產(chǎn)品供應(yīng)鏈,打造優(yōu)質(zhì)運(yùn)營團(tuán)隊(duì),讓我們拭目以待。

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