在消費不斷升級的趨勢下,未來食品行業(yè)發(fā)展將催生出“安全、營養(yǎng)、方便、個性化”的產(chǎn)品新需求和“智能、節(jié)能、環(huán)保、可持續(xù)”的產(chǎn)業(yè)新追求,而為了進(jìn)一步滿足消費者的需求,加快數(shù)字化創(chuàng)新,也將成為各食品企業(yè)未來轉(zhuǎn)型升級的重點方向。在這樣的背景下,作為全球知名的肉類生產(chǎn)商及供應(yīng)商,泰森食品也將積極升級業(yè)務(wù)數(shù)字化解決方案,進(jìn)一步加快中國區(qū)數(shù)字化進(jìn)程,利用數(shù)字化技術(shù)與智能設(shè)備相結(jié)合,為中國消費者持續(xù)帶來健康、優(yōu)質(zhì)、安全的高蛋白產(chǎn)品。

據(jù)了解,今年是泰森食品進(jìn)入中國22周年之際,經(jīng)過了多年的沉淀與積累,泰森早已成為了眾多消費者心目中生鮮食品的代名詞,而在強大的全球供應(yīng)能力和全產(chǎn)業(yè)鏈布局之下,中國市場也成為了泰森最具發(fā)展?jié)摿Φ暮Ｍ馐袌鲋?而未來,如何緊跟中國消費者的需求,挖掘中國市場更大的增長點,就成為了泰森接下來需要思考的問題。而泰森中國就將這步棋下在了供應(yīng)鏈數(shù)字化升級方面。

泰森中國于2021年正式開啟數(shù)字化轉(zhuǎn)型元年,目前已與包括國內(nèi)外多個頭部互聯(lián)網(wǎng)及智能制造伙伴展開一系列戰(zhàn)略合作,利用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等智能解決方案技術(shù),助力實現(xiàn)泰森中國在湖北孝感的全新全產(chǎn)業(yè)鏈布局規(guī)劃以及對江蘇南通、山東日照等地工廠已有布局的數(shù)字化升級改造。同時,泰森中國將秉承可持續(xù)發(fā)展理念,積極響應(yīng)中國“雙碳”戰(zhàn)略綠色低碳的發(fā)展要求,通過一系列數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級政策,助力實現(xiàn)泰森食品在2050年全球供應(yīng)鏈凈零碳排放的目標(biāo)。

最后值得一提的是,在剛剛過去的第五屆進(jìn)博會上,泰森就面向全球首發(fā)了十翅一桶吮指鹵辣風(fēng)味雞翅新品。該產(chǎn)品采用非油炸的健康蒸烤工藝,充分鎖住雞翅水分,將10種香辛料按黃金比例調(diào)味,進(jìn)一步貼合中國消費者的胃口,一經(jīng)推出就受到了消費者的喜愛和推崇。同時在進(jìn)博會上,泰森也通過AR實景互動技術(shù)展示了泰森中國智慧工廠與數(shù)字化轉(zhuǎn)型的階段性成果,表明了企業(yè)繼續(xù)推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的決心,將通過智能制造打造柔性生產(chǎn)力,為產(chǎn)品附加更大的科技價值,從而推動泰森食品從農(nóng)場到餐桌的全鏈路智能化、數(shù)字化,最終實現(xiàn)企業(yè)綠色低碳、節(jié)能高效的社會責(zé)任。

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